112年度產銷履歷達人台中市外埔區筠捷蜂業行獲獎

[記者張世昌/台中報導]
農業部舉辦112年度產銷履歷達人徵選活動，選出農糧類12名（個別6名及集團6組）、水產類2名及畜禽類1名，共計15位優秀菁英與傑出團隊當選今年度產銷履歷達人，其中台中市由筠捷蜂業行榮獲112年度產銷履歷達人。台中市政府農業局主任秘書陳柏宏、台中市農會主任張銘政及外埔區農會秘書蔡淑娟今(12)日下午3時特別至外埔區農會張貼紅榜，向業者鄭金崑先生表達祝賀。

台中市農業局指出，農業部自4月開始徵件，全國計95件報名徵選，歷經各產業機關代表、專家學者進行資格審查、初選及複選的嚴謹評核，今年亮點為新增蜂蜜品項，台中市外埔區的筠捷蜂業行鄭金崑先生憑藉著豐富養蜂經驗及深厚基礎多次榮獲蜂蜜評鑑獎項，此次更勇奪112年度產銷履歷達人殊榮。筠捷蜂業行鄭金崑先生不只遵循「台灣良好農業規範 (TGAP)」生產高品質且安全衛生的蜂產品，自110年至112年連續三年都勇奪「台中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑」頭等獎，生產的蜂蜜口感綿密細軟、入口即化，味道清甜且含有花香。

台中市農業局表示，透過產銷履歷驗證可以建立一個公開透明的生產過程，解決蜂蜜摻偽的食安問題、提高蜂蜜品質及市場認同度，消費者可認明購買具產銷履歷標章的蜂產品，避免買到摻偽的蜂產品。

另外，農業局持續推動「台中市農產品標章驗證輔導計畫」，加碼通過產銷履歷驗證者，每公頃一次性補貼2千元；通過蜂產類產銷履歷驗證且蜂箱數達一百箱者，每年也補貼2千元，鼓勵並提高台中農產品經營者參與產銷履歷的意願，持續輔導台中市農友生產安全高品質的農產品，確保農產品食用安全及可追溯性，讓消費者買得安心、吃得放心，創造生產者與消費者雙贏的局面。