過年健康年節食品---「玫瑰花生糖」。（照片大葉提供）

〔記者周為政、林碧珠員林報導〕健康年節食品，大葉藥保系教學生製作「玫瑰花生糖」。 花生熱量高，過年怎麼吃才健康？大葉藥保系助理教授許文光的「食品加工學」課程，教學生製作年節應景的「玫瑰花生糖」，健康又美味，學生表示，回家要做給家人品嚐。 ...

「美術節展覽--那時」，大葉「設藝學院一樓」空間展出。（照片大葉提供）

〔記者周為政、林碧珠員林報導〕「美術節展覽--那時」，在大葉大學「設藝學院一樓」展出，作品包括雕塑、繪畫和工藝等多類型，展示學生獨特藝術視角和情感表達。 由「吉田敦」老師指導造藝系碩生陳紀凱，展出兩件鳥類木雕創作：「霓焰靈禽落塵間」與「流連忘...

台中明道中學技高部訪嘉義市 分享金馬61聯名禮盒創作歷程 市長黃敏惠：攜手產官學推動永續教育〜

【雲嘉特派員陳信利／嘉義市報導】台中明道中學參與嘉義市「嘉嚐‧改天吃飯」金馬61聯名禮盒的設計與文案創作，精緻且深具在地特色的禮盒發售後深獲好評！   明道中學副校長林雯琪昨天（10日）率領師生前往嘉義市政府拜會，與市長黃敏惠暢談金馬61聯名禮盒設...

嘉義雞肉飯征服馬來西亞味蕾！市長黃敏惠率隊拜會MCTA 嘉市旅遊潛力深獲肯定！

【雲嘉特派員陳信利／嘉義市報導】嘉義市長黃敏惠與副市長林瑞彥昨天（2日）率領市府團隊前往馬來西亞，展開為期5天4夜的參訪行程，啟動城市外交並推廣國際觀光。   市府團隊今天（3日）於交通部觀光署駐吉隆坡代表周士弼主任陪同下，首先拜會致力於整合馬來...

第九屆嘉義國際啤酒公益馬拉松 全台及6個國家跑者齊聚來「嘉」

【記者任禮清/嘉義報導】嘉義國際啤酒公益馬拉松今年邁入第九屆，於28日正式登場，沿襲傳統提供免費啤酒、烤雞、豬腳、山豬肉、冰棒，今年還特別增加泰國蝦、魯味、鵝肉等美食，結合「飛進夢想青銀創藝市集」及「撒美金活動」，有國內外2000多位跑者齊聚嘉義，感...

《東台灣美食篇》菲律賓新住民林子怡扎根花蓮二十載｜甜點技藝傳遞家鄉風味

花東特派員張柏東/花蓮縣報導 菲律賓文化中黏糯香甜的摩摩喳喳象徵著豐收與團圓 學員們在享受製作甜點的快樂同時，亦學到菲律賓文化小知識，一舉兩得。 多元文化講師新住民林子怡（左一），以其精湛的手藝帶領學員們製作甜點食材。 菲律賓以其多...

退休婦誤信假投資真詐財 育才警阻詐一百卅五萬元

圖說：六十六歲的巫姓婦人在網路上認識自稱是一家保險公司業務員，並認該業務員為「乾兒子」，對方旋向她推薦投資美金外匯，聲稱可透過匯兌收益賺取匯差，遂建議婦人匯出一百卅五萬元至海外帳戶；巫婦在九月卅日下午到北區一家金融機構欲匯款，行員關懷提問察...

高雄粄條節登場 6款創意粄條亮相

【記者陳信銘／高雄報導】高雄市客委會於10月11日、12日在美濃文創中心開庄廣場舉辦「2025高雄粄條節」，以「粄食記憶」為主題，集結六款跨國界風味的創意粄條免費品嚐、米食DIY體驗、特色市集。   開幕式邀請客委會副主委邱星崴、立委柯志恩、高市客委會主委楊...

高雄美濃大峽谷案陳其邁建議中央修法明定土石採取法刑責

【記者陳信銘／高雄報導】高雄市近期發生美濃大峽谷盜採砂石、回填廢棄物事件，市長陳其邁今（7）日上午在市議會進行施政報告，提出地方修正自治條例增訂GPS罰責，並建議中央修法明定土石採取法刑責。   陳其邁指出，高雄市過去推動修正營建剩餘土石方管理自...

看魔術防近視 嘉義小朋友好Happy 信賴眼科用心衛教 保護兒童好眼力

    記者洪肇君／嘉義報導   嘉義信賴眼科9日舉辦兒童視力講座，邀請魔術達人與小朋友互動，「魔術會騙人，但眼睛不會騙你」防治近視從保養做起。院長賴麗如以實務經驗告訴小朋友和家長，兒童近視可以預防，也可以有效矯正。   這場由Misight邁...