花蓮市公所推動大陳文化歷經10年,帶著大家從飲食、歷史、育樂等面向,深度認識大陳文化,今年更推陳出新,將以辦桌形式讓民眾大啖大陳傳統美食,同時沉浸在大陳傳統戲劇紹興戲之中,「大陳宴·大陳戲」於3月22日上午10點開放報名,每人1200元含餐點及體驗, 限額100人,千萬別錯過了!
「大陳宴·大陳戲」,於4月27日登場,從下午2點至晚上7點半,活動分成三個階段,活動開始文史導覽,由大陳小花將帶著民眾從虛、實劇場來認識大陳文化;下午4點是由「雲水戲劇工作坊」帶來大陳傳統戲曲表演,有戲越劇介紹、表演以及戲服體驗等;辦桌晚宴,將從晚間6點登場,大陳傳統菜將接力上桌,這一場結合嗅覺、味覺與視覺、聽覺的傳統戲曲的晚宴,將為參與民眾帶來多元的感官饗宴。
大陳辦桌晚宴,將開辦10桌,這次邀請到去年掌廚阮弼真君暖壽餐宴的陳新達先生擔任主廚,除了為大家帶來豬肉飯、炒年糕等耳熟能詳的大陳美食,還有鰻魚、黃魚、花枝,等大陳人傳統慣用的海鮮食材做成的特色風味,八菜一湯加上甜點糖糕,保證讓您回味無窮。
大陳人因位於浙江外海的地緣因素,島上先民亦以欣賞紹興戲為習,落腳於花蓮的大陳人也有兒時與長輩在村中看戲的模糊回憶。這次也特別邀請「雲水戲劇工作坊」來到花蓮大陳一村,重尋地方記憶裡的吳儂軟語。 大陳長輩為傳承大陳話而成立的合唱社團,也將在當天晚上擔綱晚宴的開場,讓大家不僅嘴上食大陳,耳朵也能饗大陳!
大陳宴.大陳戲」將於3月22日上午10點正式開放報名,名額限100人,每人1200百元,費用包括餐點和各項體驗,報名網址https://reurl.cc/QevpR0。詳細活動內容請上花蓮市文化觀光資訊網查詢 。