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弘光科大米其林大師課程新聘三星甜點主廚任教 四位米其林大師聯手指導畢業生高端餐飲細緻服務
社會綜合新聞

弘光科大米其林大師課程新聘三星甜點主廚任教 四位米其林大師聯手指導畢業生高端餐飲細緻服務

[記者張世昌台中報導] 弘光科技大學餐旅管理系「米其林大師實務專題製作」課程這學期再新聘米其林三星餐廳「Taïrroir 態芮」前甜點主廚賴思瑩(Angela)指導學生,加上米其林三星主廚林恬耀(Jimmy Lim)、二星主廚田原諒...