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〔記者周為政、林碧珠員林報導〕大葉入選南加州台灣旅館業同業公會暑期實習生計畫,並獲教育部﹁學海築夢﹂補助,有2名學生前往美國實習,接軌世界。



大葉2名學生﹁戴伊岑、黃楷鈞﹂,暑假期間前往美國洛杉磯﹁威斯汀博納旺蒂爾套房酒店﹂,展開為期五週的實習生活,學習酒店各部門管理。



資管系畢業的戴伊岑說,﹁威斯汀博納旺蒂爾套房酒店﹂安排實習生到各部門歷練,了解飯店經營管理和人員調度及如何讓最少人力,發揮最大作用。


戴同學說,讓她最多成長是電話應對,置身全英文環境,加上外國人語速快,剛開始很大挑戰,但美國工作夥伴沒有否定她的語言能力,反而鼓勵她勇敢嘗試,她在一次一次的經驗,累積口說能力。


感謝南加州台灣旅館業同業公會前輩傳授職場經驗,也感謝張智惠老師,輔導她強化英語能力,順利入選美國實習,讓她履歷增加亮眼經歷。


應日系大三黃楷鈞同學說,實習過程學到如何服務客人,如何應對客訴,了解清潔部門如何維持整潔,廚房部如何調理菜餚,印象最深刻是,美國人總是保持正面工作態度,鼓勵他繼續前進,在南加州台灣旅館業同業公會安排下觀賞棒球比賽和玩水等活動,充分感受異國文化。


輔導學生參與海外實習的英語系副教授張智惠說,大葉為學生爭取國際化學習和實習機會,2018年起開始參加南加州台灣旅館業同業公會暑期實習生計畫,﹁威斯汀博納旺蒂爾套房酒店﹂為台灣實習生設計儲備幹部訓練計畫,讓學生在五個禮拜實習生活,觀摩飯店各部門經營管理,除深入了解旅館業運作外,也學到大飯店不同部門間如何溝通,這段經歷有助於學生未來在全球化職場的發展。

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