（記者周為政芳苑報導）2026年國際海牛文化節，今日在芳苑鄉普天宮廣場熱鬧登場。


活動內容包括﹁漫遊濕地牛車生態體驗﹂、﹁海牛無形文化展﹂、﹁產業推廣市集﹂等，王縣長期盼透過活動，引領鄉親進一步認識芳苑特有的漁村文化。


王縣長表示，﹁一府、二鹿、三艋舺、四寶斗、五番挖﹂，其中的﹁番挖﹂就是﹁芳苑﹂舊地名，可知芳苑曾繁華一時。


芳苑沿海﹁潮間帶牛車採蚵﹂，為日治時期使用迄今的漁法，由漁民使用訓練過的牛隻﹁海牛﹂，至潮間帶進行蚵田養殖及採收作業，2016年成為彰化第一個以產業登錄的無形文化資產，後因保存牡蠣養殖技術與海牛訓練知識，2020年轉為彰化縣第一個﹁傳統知識與實踐﹂類別的無形文化資產。


﹁芳苑潮間帶牛車採蚵﹂搭配潮間帶景觀和溼地紅樹林海空步道，成為芳苑地區獨特美景，王縣長指出，全盛時期曾有多達300多頭海牛投入採蚵行列，但隨社會變遷，機械化採蚵車(牡蠣搬運機)逐漸取代牛車，芳苑海牛僅剩9隻。


復興海牛文化，縣府研擬彰化縣海牛文化延續獎勵補助辦法，與芳苑鄉公所、協會或團體合作，讓海牛文化與觀光結合。


王縣長指出，芳苑有得天獨厚的自然景觀和人文底蘊，除海牛採蚵和王功漁港外，縣府也打造長達1公里的紅樹林海空步道，讓遊客近距離觀察濕地生態。



農業處表示，保護﹁芳苑潮間帶牛車採蚵﹂文化，展現芳苑地區特有的漁村特色，縣府持續辦理國際海牛文化節，透過潮間帶牛車生態體驗、海牛無形文化展、寫生比賽等活動，讓鄉親感受海牛文化的魅力，期盼推廣無形文化資產，讓海牛文化得以發揚光大及永續經營。