︹記者陳朝枝南投報導︺竹山鎮公所主辦「竹山好物-筍遇爌肉創意廚藝競賽」,6日進行初賽初賽,7日分專業、社區組各組取前10 名進入決賽,聘請南投縣烹飪協會理事長潘代儒等評審,成績出爐,專業組﹕饗富餐聽賴威翔、吳揚晟﹔社區組﹕下坪社區鍾薰誼、廖婉甄奪冠。
「竹山好物-筍遇爌肉創意廚藝競賽」6日62組初賽,選出專業社區個10組7日進入總決賽,複賽廚藝高手雲集,食材分發完成後,全在、食材泡製、搓揉,鍋瓢翻滾間,比功夫也要比創意及技巧,炒、燉、煮出一道色、香、味具全的創意料理。
成績揭曉﹕專業組﹕第1饗富餐聽賴威翔、吳揚晟、第2瑪莉工作室洪瑪莉、方珣。第3慈明高中張今菱、張瑜軒﹔社區組﹕第1下坪社區、第2藤湖社區、第3車店仔社區。第1 名有1 萬元﹔第2 名5,000 元、第3 名3,000 元,其餘入鎮長陳東睦表示:選決賽者也可獲得獎狀一面,以資鼓勵各方廚藝好手。
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