花東特派員張柏東/花蓮縣報導

圖文：玉里鎮民謝家豪

中老年人兒時野外的零食｜火炭母草開花結果了

花蓮縣玉里鎮民謝家豪，11/19日前往鎮郊安通越嶺古道踏青時，意外發現兒時野外的零食-火炭母草，目前正值開花結果期，不僅酸中帶甜、美味可口，更讓人戀戀舊情，宛如回到50、60年代的臺灣農村郊野。

謝家豪說，他上回找到火炭母草，是在豐濱石梯的Misi 自然生活農業園區，記得主人Kufaw kaka跟他說過，它的阿美族名字是Kuriya
，葉子酸甜、果實微甜多汁，是小時在戶外的零食。

新聞辭典：火炭母草

火炭母（學名：Persicaria chinense L.），別稱火炭梅、火炭藤、火炭星、火炭蓼、火炭只藥、旱辣蓼、橘麥草、五毒草、賊骨草、野辣子草、野辣蓼、蕎花連、蕎殼蓮、蕎麥當歸、野蕎、天蕎麥、山蕎蓮、金蕎麥、金不換、暈藥、小暈藥、大紅袍、紅花蓼、紅山七、紅骨清飯藤、黃澤蘭、黃鱔藤、白飯草、白飯藤、蝴蝶藤、灰炭藤、雞屎蔓、信飯藤、冷飯藤、清飯藤、秤飯藤、烏飯藤、烏飯菜、烏灰子、飯藤、斑鳩飯、鳩飯草、枯錐飯、米點紅、土川七 、川七、雞骨七、溜子七、蕎子七、九斤錘、九牛造、水黃連、水拖沙、沙壩子、酸廣台、酸桶筍、酸筒桿、碎骨丹、接骨草、接骨丹、接骨筍、老蛇筋、老鼠蔗、拔毒散、赤地利、貫頭尖、莫杷及震天雷等，為蓼科春蓼屬植物。

分佈

本種現分佈於中國大陸、台灣、南韓、日本、泰國、緬甸、印尼、馬來西亞、菲律賓、印度、斯里蘭卡、尼泊爾及不丹等國家和地區。中國大陸境內分佈於廣西、海南、廣東、香港、福建、浙江、江蘇、安徽、湖南、湖北、江西、貴州、陝西、四川、雲南、甘肅、西藏等省區，野外喜生於水源充足的山谷、溪谷、林邊、路旁濕潤土壤或丘陵地帶向陽草坡，亦有人工栽培。

形態特徵

火炭母是一種多年生草本或亞灌木植物，直立或半攀緣狀，長約1米。莖圓柱形，多分枝，呈蜿蜒狀，嫩時紫紅色，無毛或略披疏毛，無刺，表面平滑，具縱棱，高約70－100公分。

葉

葉為卵形或長圓狀卵形，單葉互生，先端短尖或漸尖，基部楔形、截形或近心形，向下延伸至葉柄，薄紙質，表面綠色，常帶紫藍色或暗紅色的人字形或倒V形淺斑，背面淺綠色，兩面無毛或背面沿主脈披疏短毛，全緣或有時邊緣具細圓齒，長約4－10公分，寬約2－6公分。葉柄基部兩側具草質耳狀，早落，長約1－2公分。托葉鞘筒狀，頂端斜截形，鞘膜質，無毛，易破裂，長約1－2.5公分。