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花東特派員張柏東/台東縣報導

新聞回顧(2023.10.06.)東海岸2023旗魚季|11/25日在成功鎮海濱公園熱情舉辦,席開150桌,老船長的私房美食精銳盡出,想預訂晚宴的饕客們,請趕快在順大新港黑潮海鮮餐廳FB預訂喔!

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煙火秀
愛人是行船人
《惜別的海岸》
2023臺東旗魚季|盛大舉辦

東北季風逐漸轉強,白肉旗魚洄游至台東海域,為促銷台東縣成功鎮獨特的產業「旗魚」,臺東縣政府補助新港區漁會辦理「2023年東海岸旗魚季」,除了文化保存鏢旗魚競賽與頒獎,還提供在地、當季新鮮旗漁料理免費品嘗、海上鏢旗魚體驗,還有晚會及在地當季海鮮料理推廣辦桌150桌提供民眾訂購,縣長饒慶鈴邀請全國民眾來台東作客,享受台東的好山、好水、好物產。

冠軍
得獎合影

饒慶鈴表示,每年十一月當東北季風吹起時,正是台東旗魚最肥美豐腴的季節,旗魚是東部海域特有的洄游性魚類,台東縣成功鎮新港漁港是旗魚最主要的漁獲港口,旗魚種類繁多,是喜愛美食老饕的最愛,藉由2023【「旗」福成功】東海岸旗魚祭系列活動推廣,塑造國人「吃旗魚到台東海岸」的整體漁業文化觀光休閒概念。

當季海鮮料理推廣
縣長饒慶鈴邀請全國民眾來台東作客,享受台東的好山、好水、好物產。
2023【「旗」福成功】東海岸旗魚祭系列活動推廣

成功有著旗魚故鄉的美名,東海岸旗魚季自2001年起辦理至今已有23個年頭,而位於成功鎮的新港漁港因為外海的黑潮經過,帶來豐富的洄游性魚類資源,而成為東海岸最大漁港,當東北季風來臨,最重要的白肉旗魚也在最肥美的時候洄游我們東部的海域。旗魚季的鏢旗魚帶來的不僅是帶來經濟上的效益,更是重要的漁業文化的傳承意義,成功鎮目前僅剩大約20多位的鏢旗魚手,所以縣府在108年依據文化資產保存法,聘請相關專家學者將新港鏢旗魚公告登錄為新港鏢旗魚是具永續海洋特點的獨特技法,新港區漁會為文化保存者。

場面盛大|當季海鮮料理推廣辦桌150桌
當季海鮮料理推廣辦桌150桌

近年來縣府輔導新港區漁會水產加工廠落成啟用,成為東部第一家具ISO22000及HACCP第三方驗證,符合國際標準的加工製程包裝及食品安全管制,並通過海洋之心生態標章產銷監管鏈的認證,確保水產品的溯源管理水準的水產品加工廠,讓消費者採購更安心。

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