理想大地春節圍爐宴｜香港名廚李明耀，打造出國級的粵式年菜盛宴！

這場春節圍爐宴由香港粵菜料理名廚李明耀先生操刀，以獨特的廚藝和匠心，重新演繹了粵系「風格」，呈現一場無與倫比的盛宴。

農曆春節，回家團圓是傳統的溫馨，花蓮縣理想大地餐廳今年再度帶來了一場不一樣的春節饗宴，讓您不出國也能品味到家鄉的精緻粵式年菜。這場春節圍爐宴由香港粵菜料理名廚李明耀先生操刀，以獨特的廚藝和匠心，重新演繹了粵系「風格」，呈現一場無與倫比的盛宴，讓您在不離家的情況下，也能品味到正宗的粵菜美食。這不僅是一場對於美味的宴會，更是對於「粵式年味」的深度探索，讓我們一同沉浸在濃濃的年味中。

品味正宗粵式年菜：

名廚李明耀特別注重粵菜過年菜的精髓，擅長保留食材的原味，並以清新淡雅的風味著稱。他精心挑選了一系列經典菜品，如虎掌燴鮑片、紅蟳香米糕等，透過他的烹飪技巧，將這些食材轉化成令人驚艷的美味佳餚。

圍村「山珍海味」的奢華再現：

「極品福滿盆菜」是這場宴會的重頭戲，一鍋裡包含10多道菜，每一種食材都經過精心處理，運用粵菜的烹飪技法，將各種原味發揮到極致。由豬肉慢慢燜到海鮮的炒烹，每一道菜都展現了粵菜烹飪的精湛技藝。搭配獨特的秘方醬汁，每一口都充滿濃鬱的風味，讓整個宴會仿佛成了一個圍村的「山珍海味」奢華的再現，同時象徵著豐衣足食、吉祥福氣的家的味道。

多款春節優惠和精美糕點：

理想大地的春節還提供多款特色優惠方案，包括春節桌菜、午間合菜、晚間合菜，以及象徵著幸福與豐盈、潔淨與平安的金銀糕。這些特選菜單和精美糕點，不僅擁有美味，更代表著幸福與祝福，為新的一年送上最誠摯的祝福和美好。其中，春節桌菜每桌10位只需 NT$13800+10%，午間合菜每位 NT$750+10%，晚間合菜每位 NT$1100+10%。此外，理想大地還推出了金糕代表著幸福與豐盈，銀糕則象徵著潔淨與平安，售價各為 NT$380/條。