有關臺南市新光洋菜企業股份有限公司使用含蘇丹紅辣椒粉製成「朝天椒細粉（規格300g/包，效期：2026.01.03）」、「朝天椒細粉（規格600g/包，效期：2026.01.03）」、「朝天椒（規格600g/包、效期：2026.01.03）」，接獲臺南市政府衛生局通知後，花蓮縣衛生局立即通知本縣9家販售通路業者下架相關產品，衛生稽查員持續查核追蹤機制，全力追查問題產品流向。

花蓮縣衛生局朱家祥局長表示，截至3/7日17時，已下架回收「朝天椒細粉（規格300g/包，效期：2026.01.03）」41包，共計12.3公斤；「朝天椒細粉（規格600g/包、效期：2026.01.03）」11包，共計6.6公斤；「朝天椒（規格600g/包、效期：2026.01.03）」10包，共計6公斤。如果消費者已經購買該違規批號產品，請立即停止食用。可持發票及產品向原購買門市辦理退款。

蘇丹紅為工業用染料使用，可以讓顏色看起來更加飽滿，環保署2018年6月28日公告為毒性化學物質，國際癌症研究機構歸類為第三類致癌物，食用過多將導致肝腎功能受損，或是引起皮膚過敏反應，大多數國家禁止蘇丹紅作為食品添加物。

衛生局將持續為鄉親食安把關，民眾若有食品安全衛生疑問，可撥打衛生局食品服務專線03-8226959洽詢。