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[記者張世昌文藝報導]
據文獻記載,每至元宵台灣各地宮廟皆有「賽水仙」民俗活動,惜1949年中斷,台南市文化協會從2006年與漳州市花卉協會合作,恢復此一傳統年節活動。但2020年因新冠疫情中斷,2024年逄鄭成功誕辰400年,再度與漳州花卉協會、漳州水仙花協會再續前緣,並聯合台南馬公廟、台南大遠百商場共同辦理「新春水仙花展」。
 
主辦單位表示,活動的現場不論是雕刻技藝教學、賞花,都吸引不少民眾參與,也勾起台南市民美好的回憶,年節不再是只有鬧熱燈會,淡雅芳香的凌波仙子更增雅趣,每場雕刻教學都吸引百來位民眾參與。


活動吸引民眾熱情參與賞花及插花教學

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