【記者林獻元台中報導】隨著科技及加工技術的進步，新型食品也大幅增加，民眾接觸到更多、更複雜的食品風險，對民眾的健康和經濟發展威脅也日益加遽，因此對食品安全問題的關注必定成為政府的重點工作。
 
台中市議員王立任30日在議會進行警消環衛委員會質詢食安議題指出，在嚴峻的疫情之下，促成了許多公共衛生及食品安全的風險目標合作。近年來因國人健康意識提升，各縣市都積極防範食品安全問題。
 
但依據衛生福利部對於食品衛生管理的統計，110年台中市府食品安全的不合格率排名自108年後卻逐年退步，從原本六都第三名跌到倒數第二名，尤其在豆製品及蔬果類的不合格率有偏高的現象。
 
王立任表示，全國縣市都在為食品安全努力，台中市也不例外，但不合格相較於全六都是逐年退步，全國在進步，台中市卻沒有跟上。
 
王立任說，他肯定基層人員為市民食安問題的重視與努力，但排名後退就是警訊，努力稽查下，就應達到降低數字的效果，否則就應該調整政策，抽驗的不合格率才會降低，也才能保障市民的健康。