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【記者林獻元台中報導】創建於民國11年的台中第三市場,今年正好滿百年。民進黨東南區市議員候選人陳雅惠15日表示,第三市場是她從小的回憶,對她而言,這些老店見證自己的成長,童年味道至今仍難以忘懷,未來她將會持續爭取改善第三市場公共建設,讓第三市場迎向第二個百年。
 
陳雅惠分享自小因地緣關係,經常跟媽媽來逛第三市場。自己當了媽媽後,仍習慣來此採買。他也向大家介紹其中的「阿濱雞肉攤」,「小時候最喜歡跟媽媽來阿濱,那就表示今天晚餐桌上會有美味的滷筍乾、燻雞肉。另外逢年過節,還會有滷製的燒酒雞鍋,若沒有事先預約,可是吃不到的。」
 
如今身為家庭主婦的陳雅惠,承襲過去媽媽的習慣,和攤商、鄰側婆媽們討論食材烹煮方式與選購撇步「一有了想法,無論煎煮炒炸的料理用肉,都能直接請老闆處理好,非常貼心。」
 
陳雅惠指出,第三市場已經歷經百年,許多的建設都已經非常老舊,此次中市府經發局號稱斥資千萬的第三市場百年慶設施設備改善工程,只是單純的換換遮陽簾、做些簡易的彩繪油漆,就期待可以再繁榮百年的遠景,恐怕是緣木求魚。
 
陳雅惠強調,不論是綠能屋頂,還是獨立水電,百年慶就應該真正的從根本解決攤商永續經營問題,未來她如果能夠順利當選議員,他將會持續爭取改善第三市場的公共建設,完善攤位區規劃,增加市場特色,並爭取多樣化行銷活動及導覽行程,為傳統市場注入新朝氣。

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