【雲嘉特派員陳信利／雲林報導】雲林縣政府與縣農會、口湖鄉農會，今天（16日）在口湖農會廣場，舉辦「2022暢遊口湖找口福」農趣嘉年華活動，除迎接烏金的到來、促銷在地農產品，也舉辦免費地方鰻魚飯品嘗活動，縣長張麗善等人到場行銷口湖在地優質農特產品。
縣長張麗善表示，口湖鄉位於台灣雲林縣西南沿海，西濱台灣海峽，是全國烏魚產量最豐富的地區，東北季風起時，總有一群群肥美烏魚，逐浪來到口湖周邊海域，為漁民帶來豐盈的烏金。
雖因漁獲產量已不復當年盛況，市場所需烏魚子轉向以養殖烏魚補充；但雲林地區的烏魚子製作品質優越，代表參加全國競賽幾乎無往不利，也讓雲林縣的烏魚子，成為年節饕客指定選購最佳產品之一。
「來口湖真的有『口福』！」張縣長說，除烏魚子外，馬蹄蛤、鰻魚、龍鬚菜、台灣鯛、有機米粉等都是口湖的特產，都是和吃的有關，來口湖真的很有口福！
今天行銷活動除在地農特產品展售促銷，口湖鄉農會也舉辦免費地方鰻魚飯品嘗活動，讓現場遊客免費試吃品嘗在地特產鰻魚好風味，讓大家來口湖除了好遊賞，也可大大滿足口福。
口湖鄉農會理事長李建宏指出，口湖鄉農會結合農會輔導四健會作業組、家政班、產銷班、在地青農宣導地產地消概念，共同宣導4章1Q政策，推廣新鮮、安全、優質當季特色農產品及其加工製品，不但提升農產品食安，也大大增進農產品的新鮮及風味。
農趣嘉年華活動以在地藝術與美食結合各項DIY，供民眾與遊客免費體驗活動，內容有蛤貝鑰匙圈DIY、多肉植物鋁線花架等，藉此也讓大家看見口湖藝術創作之美。（圖／雲林縣政府提供）
