〔記者林碧珠員林報導〕「港都盃第一屆金門高粱酒調酒比賽，大葉大學餐旅系郭宜靜同學，以洛神花茶加上金門高粱酒，激盪出酸甜戀愛滋味，以「星戀仙洲」之名勇奪傳統調酒組亞軍和2萬元獎金。


郭宜靜同學說，金門高粱酒受到大眾喜愛，港都盃調酒賽指定使用金門高粱酒，她花了一個多月時間練習女生喜歡的高梁酒，她從莓果類發想，秋天是洛神花產季，她嘗試用洛神花茶不斷改良配方與比例，最後選用58度金門高粱酒、野莓香甜酒、青蘋果糖漿、柑橘糖漿和洛神花茶調酒。作品取名「星戀仙洲」，因為，「仙洲」是金門舊稱，洛神花語是希望，「星」是希望象徵，「戀」則是調酒酸酸甜甜風味，像戀愛感覺一樣。


指導的陳俊華老師說，港都盃全國餐飲、旅遊大賽，有42所大學參加，只有6人取得金門決賽資格，郭同學獲金門高粱大專院校傳統調酒組金牌，10月14日參加港都盃第一屆金門高粱酒調酒比賽。郭宜靜的「星戀仙洲」以洛神花、澎大海和枸杞等獨家配方自製洛神花茶，透過金門高粱酒和洛神花茶組合，將有嗆辣的高粱酒成為女生都可以接受的飲品，技術、口感、創意很特別，獲得亞軍非常榮耀。（喝酒不開車，開車不喝酒）。