〔記者陳朝枝∕南投報導〕臺灣玄天上帝進香中心 - 松柏嶺受天宮，傳承上元天官大帝米糕桃祝壽的傳統，於農曆正月十五日舉辦「上元米糕桃，萬人食平安」祭典，每年吸引上萬人次前來「乞桃」，更曾創下一萬一千九百八十八台斤米糕桃的紀錄，近年為配合防疫，改以小而美的包裝方式，主打健康輕食的防疫概念來傳承祭典文化。
松柏嶺受天宮主委陳登岳指出，主祀護國之神「北極玄天上帝」，根據正統道藏《玄天上帝啟聖錄》記載，玄天上帝於正月十五日上元節與三官大帝並受帝號，加上天官大帝主宰賜福，因此民間對上元節特別注重，松柏坑自日治時期便有三界公會來組織籌辦三官大帝聖誕，每年上元節，民眾會以扁擔竹簍將甜米糕擔至廟埕祝壽，形成重要的地方傳統，祭祀後分享給十方善信。
有別於台灣各地的元宵節分食「米糕龜」，松柏嶺受天宮因主祀玄天上帝，祀有龜蛇水火二將，因此當地人貼心的將甜米糕做成壽桃的形狀，來表現對龜將軍的敬意。
適逢華人大量流動的農曆新年，受天宮考量周邊國家疫情風險，為了守護家園，降低社會成本，因此取消傳統「擔桃」儀式，採用小包裝的方式，傳達以輕食防疫的健康概念來傳承傳統祭典，讓信眾能兼顧防疫與低卡低糖的健康飲食。
主委陳登岳表示，受天宮邀請善信於農曆正月十五日 / 國曆2月5日星期日下午三點蒞臨團拜祈福，翌日上午八點半進行「分桃食平安」，與善信分享天官大帝與玄天上帝賜予的福分。