【雲嘉特派員陳信利／雲林報導】112年斗六絲瓜節即將於5月6日於膨鼠森林公園熱鬧登場，今天(21日)由縣長張麗善、斗六市長林聖爵、縣議員林岳璋、斗六市民代表會主席胡克勤、斗六市農會總幹事張喬復及多位代表、里長等於斗六市公所中庭，共同為斗六絲瓜行銷宣傳，邀請大家參與絲瓜節盛會，並多選購正當時的翠綠甘甜絲瓜！
 
縣長張麗善表示，雲林縣絲瓜種植面積約170公頃，集中於斗六、斗南，特別是斗六市的三光里的「翠玉絲瓜」，肥沃土壤及乾淨水源孕育下，品質可說是台灣絲瓜之冠，在地絲瓜農用心努力培育，用心栽種，品質穩定，深受消費者的喜愛。
 
張縣長說，炎熱夏季正是品嘗絲瓜的好時機，不管煮粥、或是加入文蛤一起烹煮，簡單料理就能品嘗到絲瓜甘甜的好滋味，吃當季食在地，一定要來品嘗斗六頂級絲瓜。
 
除了入菜外，絲瓜水也自古就有「美容水」盛名，更厲害的是老化後的絲瓜還能被拿來刷背、洗鍋，是多用途、健康又環保的果實。
 
歡迎大家5月6日踴躍到膨鼠森林公園，採購絲瓜的多元產品及參與豐富親子活動。
 
斗六市長林聖爵指出，今年斗六絲瓜節活動以「絲絲入扣 瓜甜饗宴」為主題，傳達斗六絲瓜甜美多汁，活動將於5月6日在膨鼠森林公園隆重舉辦，歡迎大家一起參訪斗六，品嘗翠玉絲瓜好滋味，用行動支持絲瓜農的用心。
 
活動當天除展售優質斗六絲瓜及在地新鮮農產品，另有一連串精彩豐富的表演活動，有小朋友最喜歡的YOYO姐姐、小蠟筆魔術劇團、歡樂氣球小丑，以及在地社區、學校學生輪番演出，還有多項豐富抽獎好禮，等大家來抽頭獎。
 
現場更有美味絲瓜料理秀，並準備限量1000份絲瓜粥，凡於活動現場內攤位，不限消費金額，單次消費可獲得1張品粥卷，每攤位發完為止，與各位好朋友分享在地好滋味。
 
另限量絲瓜促銷活動，凡購買300元以上可獲得限量野餐墊1張，手作體驗活動-絲瓜盆器及絲瓜絡肥皂，體驗名額各150名。