〔記者周為政彰化報導〕聯華食品廠大火，引起社會矚目，為守護大眾安全，彰化縣加強大型食品工廠稽查，今（27）日由消防局長施順仁，率縣府相關局處檢查人員前往大型食品廠聯合稽查。


全面檢視場所公安、消防、衛生、職安等事項，督促業者落實防火管理人制度，依規定製定消防防護計畫，落實自衛消防編組訓練和及火災發生報警、協助救災與指導避難等事項，提高火災自救和應變能力，加強防火宣導觀念，防止意外事故。


縣府說，此次全面清查縣內食品加工廠，針對樓地板面積3000平方公尺以上大型食品加工廠，備有大型鍋爐等工廠清查盤點共138家，由消防局召集縣府經綠、勞工、衛生、建設等單位啟動跨局處聯合稽查，將列入縣府維護建築物公共安全督導會報，每週、每月管控執行進度，確實掌握場所安全維護狀況。 


消防局提醒正確火場逃生避難原則：發現火災，應大聲示警，觀察樓梯間未見濃煙和高溫，繼續往下往外逃生，樓梯間往下逃生時發現濃煙及高溫，應改採水平方向尋找其他逃生避難路線或相對安全區關門避難，火場逃生避難時一定要謹記隨手關門。