【記者張原銘、張皓傑台中報導】知名賣場驚傳販售A肝冷凍莓果，引起消費者恐慌；而A肝致死率雖低，但美國一份研究發現，部分A肝患者在接受治療後，出現大腦認知功能下降的狀況。World Gym品牌公關經理廖容瑩表示，預防就從日常細節做起，若不幸感染A肝，請盡速就醫，並勿與他人共食、進行親密接觸等行為，避免傳染。

World Gym品牌公關經理廖容瑩指出，A型肝炎的主要傳染途徑，包含食用受病毒汙染的食物，或是與A肝感染者共食、發生性行為所造成；其症狀為疲勞、食慾不振、嘔吐、發燒、發生黃疸。

廖容瑩表示，A型肝炎患者在治療後，肝臟功能得以恢復正常，但美國國家衛生研究院一項研究發現，部分患者的認知和行為能力，會受到影響、有所下降。分享預防A肝的3個方式，以及恢復大腦功能的3招，避免因食安問題，導致肝臟、大腦受損。

預防A肝，3方法最有效，1、接種疫苗：接種A型肝炎疫苗是最有效的預防方式，一般在接種2劑疫苗後，免疫力可以維持至少20年。

2、注意飲食衛生：進食不乾淨的飲食，是造成感染A型肝炎的主要原因，平時應注意飲水及飲食衛生，減少攝取生食，像是：生蠔、生干貝…等水產貝類。

3、良好衛生觀念：用餐前、如廁後，使用洗手乳正確清潔雙手，保持良好衛生習慣，預防並降低糞口途徑感染可能。

廖容瑩並表示，A肝患者常做這3招有助大腦恢復，1、運動：運動有助於提高血液循環和心肺功能，同時增強身體和大腦的能力，促進腦部新陳代謝，增加神經元的連接，讓認知能力恢復。

2、社交活動：與朋友和家人交流往來，可以增加大腦的刺激，多參與社交活動，增強社交能力和認知能力，幫助恢復大腦的功能，也可以降低壓力和焦慮水平。

3、腦力遊戲：解謎、記憶類型的遊戲，可增加大腦的刺激，提高記憶力、注意力和其他認知能力，促進大腦活化。