【嘉雲特派員陳信利／嘉義市報導】「我的城市咖啡館」2023嘉義咖啡節，今天(20日)起一連2天在嘉義文化創意產業園區飄香登場，吸引滿滿咖啡愛好者參與，引領眾人共同探尋屬於嘉義市這座23.5陽光城市的風味。
 
現場數十家多元咖啡業者，聯手舉辦咖啡策展、咖啡市集、主題講座、職人體驗及DIY等一系列精彩活動，咖啡香氣四溢，歡樂滿滿。
 
市長黃敏惠表示，與咖啡有百年以上淵源的嘉義市，早在1918年就有日本人在紅毛埤成立園藝試驗場嘉義支場，種植咖啡。
 
1930年代還一度是日本在台重要咖啡產地，現在蘭潭後山還找的到日本KEY COFEEE木村咖啡，在1920年左右種植的咖啡樹。
 
黃市長說，近幾年，阿里山精品咖啡打響名號，身為阿里山入口門戶的嘉義市，也攜手阿里山國家風景區管理處、水保局南投分局等多個單位，共同合作推廣咖啡產業。
 
同時首度舉辦嘉義咖啡節，建立行銷平台，使咖啡節成為連接產區與市場的橋梁，讓嘉義市真正成為嘉義咖啡的門戶。
 
「轉角遇到好咖啡！」是咖啡愛好者的黃市長說，在咖啡店密度全台排名第二的嘉義市，這是常有的驚喜。
 
黃市長細數現場多家參展咖啡館特色表示，走進這些創意不設限的咖啡店，品味獨特風格，還能感受青創活力。
 
黃市長指出，在眾多咖啡達人的努力下，不僅造就嘉義市成為精品咖啡代名詞，成為帶動地方觀光產業的重要元素，將咖啡品牌與嘉義咖啡節串聯，更創造嘉義市另一個新型態產業發展契機。
 
在這個周末假日，嘉義文創園區化身為「我的城市咖啡館」，園區Ａ棟內集結阿里山莊園咖啡、嘉義市風格店家、日本神戶珈琲物語、家樂福inLove Café、國立華南高級商業職業學校等15個單位店家，展現嘉義咖啡歷史文化及嘉義咖啡風格。
 
館外還有嘉義市觀光協會的30個特色咖啡攤位。
 
嘉義市工策會總幹事許燿宏表示，嘉義的咖啡是一種文化傳遞與風格展現，如主題講座邀請〈阿里山，出杯！〉作者瑪格分享嘉義咖啡的秘密、多家在地知名店家主理人訴說在地領路人計畫發掘嘉義市的美好。
 
另有臺大醫院張金堅教授分享咖啡健康力量、國王蝴蝶咖啡主理人吳連銘帶來咖啡香氣與美感的分享。
 
同時邀請秘密客、Supiido、秘氏及卓武山咖啡農場，分享理念與手沖咖啡品嘗Barista及咖啡皂DIY體驗，讓咖啡不只是品嘗更是一種生活風格。
 
主辦單位為擴大咖啡節參與層面與帶動商機，特別運用經營3年的「嘉義市購物節line@」，向7萬多名粉絲精準行銷。
 
市政府建設處長田長沛指出，市府還會結合7月即將啟動的購物節，推動品咖啡的跑店計畫，希望民眾深入走訪嘉義市這個具有人文與文青特色的街道巷弄，細細品味城市裡濃郁的咖啡風格經濟。
 
「多元咖啡主題活動帶給民眾獨特的咖啡體驗」，讓咖啡的渲染力流淌在整個嘉義。5月20至21日下午1點至晚上7點，歡迎大家一起探尋23.5陽光城市咖啡風味，共度別具意義第一年嘉義咖啡節盛會！（圖／嘉義市政府提供）
 
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