〔記者林碧珠員林報導〕大葉大學藥保系攜手康百氏製藥公司產學合作，開發台灣紅鹿角新應用，不但成功研發鹿角膠原蛋白飲品，也讓原本可能丟棄的鹿角霜，變身為新穎去角質膏。


獲縣府SBIR補助的﹁康百氏製藥﹂，攜手大葉藥保系，邁向綠色循環經濟，相關成果已提出專利申請，兩款創新產品，預計今年上市。


康百氏製藥董事長林洲鈁說，大葉藥保系在生技研發領域有很多創新表現，康百氏在執行縣府SBIR計畫時，特別尋求大葉合作，在副教授蔡仁傑團隊協助下，一方面從傳統中藥材紅鹿角萃取鹿角膠原蛋白，開發液態保健飲品﹁康百氏鹿角胜太挺骼飲﹂，另一方面，因為以往萃取後的鹿角霜只有少數做中藥材使用，大多數都作為肥料或丟棄，因此，為因應永續和綠色循環經濟趨勢，團隊將鹿角霜開發為﹁康百氏鹿角水蜜桃清潤去角質磨砂膏﹂。


蔡仁傑副教授說，鹿茸是雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，在台灣市場被廣泛使用，鹿角僅限於熬製鹿角膠或製作龜鹿二仙膠。


實驗室從鹿角萃取鹿源膠原蛋白，接著進行成分分析和功效活性評估，反覆測試後找出可獲最佳成果的製程，進一步用萃取物開發膠原蛋白飲品，鹿角萃取後的殘渣稱為鹿角霜，可當中藥材，但工廠生產後的大量殘渣，大部分丟棄，為達到循環經濟再利用，產學合作以鹿角霜當原料，研發角質膏，不只呼應聯合國永續發展指標SDGs的SDGs12責任消費、生產和SDGs13氣候行動，希望透過新價值開發，協助台灣養鹿產業應用層面，邁向永續。