【記者陳信銘／高雄報導】高雄市知名冰店爆發44人集體中毒事件，衛生局18日起擴大稽查轄區冰店、冰品，至19日已稽查近40店共66件品項，20日持續抽驗約81件，衛生局指出，若檢出微生物超標且未有效改善，可處3萬至300萬元罰鍰。
 
衛生局表示，除例行定期稽查外，18日起啟動為期1週擴大冰品稽查專案，至今共抽檢147件，將針對食安致病微生物進行檢驗分析，微生物超標原因主要是環境清消、濾水器濾心未定期更換、容器具皿清潔不佳，食材保存不當、病媒管理不良、操作人員健康風險等所造成。
 
衛生局說，若檢出微生物超標，將依違反食品安全衛生管理法第17條規定立即責令業者限期改正；屆期未有效改善者，按同法第48條第8款規定，處3萬至300萬元罰鍰。
 
衛生局強調，高雄市食品「查驗不合格率」由2019年0.38%下降至2022年的0.19%，顯示有逐年下降趨勢，市府積極落實食安五環政策，從源頭控管、生產管理、高風險業者輔導查驗、加重黑心產商罰責等各面向積極管理。