【記者陳信利／嘉義縣報導】番路鄉農會總幹事趙幸芳為推廣番路的特色水果-大金莎黃金果，日前到埔尾社區果農劉慶賢的黃金果園，除關心颱風過後的災損情形，也實地了解黃金果園生長現況，農會預定於盛產期為果農進行黃金果行銷推廣，讓番路鄉最高品質黃金果更多人知道！
 
番路鄉農會總幹事趙幸芳表示，近期進入黃金果盛產期，黃金果最初產於巴西亞瑪遜流域，1980年代被引進台灣，因其適應台灣氣候，具有抗病蟲害能力且容易管理，讓黃金果逐漸進入了國內市場。
 
番路鄉有來自阿里山乾淨山泉與八掌溪水滋養，加上是無工業汙染的山坡地保育區，得天獨厚的地理環境與氣候，成為了黃金果最佳育成基地。
 
趙總幹事說，每年6至8月是黃金果豐收季節，因其獨特的風味和高營養價值廣受外消費者喜愛，一顆顆碩大的黃金果，除了內銷，甚至貿易商還大排長龍搶著要輸出至香港等地。
 
儘管黃金果進入市場的時間不長，許多人對此水果仍不太了解，黃金果是相當好的水果，它營養豐富且風味獨特。
 
許多人將黃金果稱作「黃金蒟蒻」與「水果界的燕窩」，因為外表金黃，果肉乳白，清甜香嫩，類似天然蒟蒻。
 
除此之外，黃金果營養豐富，含有大量的鈣、磷、食物性纖維、蛋白質和維生素B3、維生素C等，既養生又美容，因此逐漸打響知名度。
 
果農劉慶賢說，市面上黃金果品種眾多，像是洺香、冬蜜與大金莎，他生產的黃金果品種為「大金莎」，尾部有尖頭是主要辨識此品種的方法。
 
大金莎黃金果平均甜度在13-14度之間，外觀金黃漂亮無皺褶，且外皮較厚耐貯存且利於長途運輸，這些都是大金莎黃金果大受消費市場歡迎的主因。
 
「很多人好奇黃金果到底該如何食用？」劉慶賢指出，除直接切開挖取果肉，還有兩種特別食用方法深受年輕人喜愛，可以滴上檸檬汁，也能搭配優格，滋味酸甜帶勁，讓人欲罷不能！
 
趙總幹事表示，果農透過產銷班共同採購農藥與肥料、套袋等資材，可降低成本，加上近年農糧署推動省工農機補助、低利農業專案貸款等，讓農民獲得更有利的價格與補貼，產銷班農民間也會有默契地進行生產計畫，確保市場供需平衡、穩定收益。
 
集眾多優勢的「大金莎」黃金果，前景看似一片光明，不過埔尾社區發展協會理事長陳顯堂呼籲，過去埔尾是番路鄉柿子主要產區之一，因當時價格好，農民爭相種植，因未用心管理品質良莠不齊，加上供需失衡，導致柿子價格低落。
 
陳理事長說，柿子一年一收、採後處理耗工費時、不耐貯存，因此許多柿農紛紛轉種其他可一年多次收獲的高經濟作物，例如牛奶果、黃金果等。
 
因此為避免重蹈覆轍，陳理事長希望農民不要一窩蜂搶種，才能保持市場供銷平衡，番路農會也會積極輔導農民，持續為番路農民共同打拚，為番路鄉農產開創嶄新格局。
 
趙總幹事指出，番路鄉農會為推廣在地小農優質農產品，特別成立團購群組，希望能夠讓更多人品嘗到番路好山好水的新鮮蔬果，許多特色農產品都會陸續上架販售，番路鄉農會團購群組歡迎大家一起加入！（圖／番路鄉農會提供）
 
◆番路鄉農會網址：http://www.fanlu.org.tw/