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花東特派員張柏東/花蓮縣報導

第四屆全國有機茶分類分級TAGs
蘇宗振場長(前排左四)及各級長官與受獎者合影

2023年全國第四屆有機茶評選比賽頒獎典禮,10/14日在南投中興興村茶葉世界博覽會有機主題館舉行,花蓮瑞穗有機生態農場在半發酵球型烏龍茶榮獲一個”特選”金獎、一個”優選”銅獎,新北山外山有機生態農場包種茶組榮獲一個”優選”銅獎,由農場創辦人一茶禪師及觀自在禪寺住持德唐法師參加領獎。

第四屆全國有機茶分類分級TAGs
瑞穗有機生態農場創辦人一茶禪師(左2)與觀自在禪寺住持德唐法師(右1)會後和農業部茶及飲料作物改良場場長蘇宗振(右2)及副場長邱垂豐(左1)合影

有機茶比賽是為鼓勵有機茶農力爭上游的努力奮鬥獎,喝茶本來是要獲得健康、養生之用,何況當年神農氏嚐百草,日中七十二毒,飲茶而解。茶古代是藥,現代是茶,茶飲是現在民生必需品,所以能夠用有機的耕種,喝的更健康快樂,更是難能可貴,也祝福有機茶業者得到殊勝的獎項。

農場創辦人一茶禪師,當年擔任兩屆台灣茶協會理事長首先舉辦台灣第一屆、第二屆有機茶比賽,四年前有財團法人台北市瑠公農業產銷基金會、農委會茶業改良場(現已升格農業部茶及飲料作物改良場)及慈心基金會開始共同舉辦有機茶比賽,所以台灣有機茶的面積也在擴張。今有佛門子弟本著佛愛世人、世人愛茶的精神,及有機健康、養生、清淨的原則,所謂養生兼利生、修行兼休閒,愛人類、愛地球、愛大地的精神,一茶禪師三十多年來在台灣也帶動了有機茶的耕種,佛茶山深信敬天地、善待萬物、大自然有感也會回饋世人。

如今花蓮也成為有機大縣,想當年花蓮縣謝深山縣長時代,推動無毒農業的一些活動也都在瑞穗有機生態農場舉辦,今年能夠拿三個獎真得是難能可貴,而且看到大家對台灣茶葉的愛好,所以參觀茶博會的人潮擁擠,大家逐漸對有機茶的獨愛也是我們台灣之福,世人之福。一茶禪師表示今天能夠得獎也是無限辛苦換來的代價,希望大家都擁護有機農業的發展,帶動愛護地球、人類、愛護生態,禪師不只在心靈環保的傳播佛法經教之外,對地球的環保也認真、用心的耕種有機,種一片好茶樹,喝一杯純淨茶,一茶禪師領導的「有機農禪茶道法門」精神,也是本著佛教慈悲、愛心經營,今天得此獎非常的榮耀,願獻給生命中每一位有福的人,共同分享。

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