【記者陳信銘／高雄報導】高屏地區蓮霧產期調節催早花前，一般都會採取抑制營養生長以減少醣類消耗蓋黑網抑制抽梢費力又耗工，高雄農改場在高雄市六龜區新威里舉辦的「蓮霧催花技術觀摩暨講習會」，驗證高醣栽培法應用在不蓋黑網果園的開花潛力，並介紹此栽培法給蓮霧農友參考。

高雄農改場場長戴順發說，六龜地區日夜溫差較明顯，是栽培蔬果的好環境。就蓮霧而言，白天製造的光合產物，因早晚氣溫較涼爽，醣類累積較多，有助開花及生產高品質果實。

農友為了生產農曆年前的果實，在8月份催花前常以黑網覆蓋抑制過度抽梢，然而每當颱風警報，為了避免黑網摩擦枝葉破壞開花的芽點，都會先卸下黑網，颱風過後再蓋回去，頻繁的卸網又覆網讓農友不堪負荷。

若蓮霧植株已進入穩定盛產的株齡，更新後可培養三次梢，提高植株醣類含量，且因枝葉茂密，樹冠內預計開花部位，已成穩定狀態，只要輔以高磷鉀及環刻等園藝操作代替黑網覆蓋，就能開早花，對農友是一大福音。

高雄農改場研究人員基於提高醣類累積的概念，新梢萌發後即提高磷鉀肥的地面施用及葉面噴施，第三次梢萌發後配合幹基環刻促進葉片成熟，於不蓋黑網下，並配合天氣分別於8月中、下旬修剪徒長枝促進樹冠內短梢萌動，與透氣地慣行法比較開花情形，結果發現只要株齡在5年以上，結構枝發育至老熟程度，表皮略呈灰白色時，高醣栽培法與慣行法的植株都能順利開早花，且花苞飽滿健康。

觀摩會參與者包括農糧署產業主辦人員及友場蓮霧研究人員、屏科大師生及各蓮霧產區農友，與會農友除提供許多寶貴意見，也表示高醣栽培法可省工降低成本，穩定提升早花的開花率，高雄農改場將繼續辦理類似的觀摩講習，把省工穩定的做法推廣給農民，以促進蓮霧產業發展。