【記者陳信利／雲林報導】一年一度大埤鄉稻草酸菜季活動今天(16日)熱鬧登場，繼去年大埤稻草迷宮呈現區域特色引起風潮，今年也以嶄新的稻草藝術面貌呈現，縣長張麗善、大埤鄉長林森寳共同主持開幕儀式，歡迎民眾踴躍來大埤鄉稻草藝術園區遊玩，觀賞雲林限定農村稻草藝術景象。
 
縣長張麗善表示，雲林縣是農業大縣，大埤鄉不僅是酸菜的故鄉，也是全國的穀倉，鄉公所為提升大埤鄉知名度，利用稻草製作各種裝置藝術品，不僅成功吸引觀光人潮，也讓農業廢棄物循環再利用。
 
活動今年邁入第4年，不只縣府持續支持加碼，中央也看到地方的努力，挹注經費讓活動辦得更完善。
 
張縣長說，今年大埤稻草酸菜季活動於12月16日、17日舉行，許多鄉親及旅外民眾反映，希望農曆新年期間可以到稻草藝術園區踏青，做一些農事體驗。
 
縣府感謝林森寶鄉長及公所團隊勇於承擔，即日起至明年農曆新年前的每個周末及春節期間，歡迎民眾來雲林大埤，感受農村特有的歡樂氣氛。
 
大埤鄉長林森寶指出，今年稻草酸菜季活動以「幸福稻了」為主軸，結合在地企業、小農、社區及社群共同推廣，讓大眾更加了解地方特色。
 
林鄉長說，從「幸福」出發，更結合大埤鄉「台灣島語文化教育協會」共同規畫推出大埤「埤東×埤西社區深度之旅」，配合本年度活動串聯地方景點，讓民眾提前同樂、體驗大埤魅力。
 
今天活動安排好玩的稻草×酸菜產業體驗、藝文表演等親子活動，帶來往年農村的生活趣味體驗。
 
配合龍年到來，現場也製作福氣吉祥藝術裝置，傳遞「好運龍總來」新年即將到來；同時，為推廣國產豬肉及大埤特有農產，現場也準備農村風味酸菜魯肉飯及湯品供民眾享用。
 
場邊還有許多在地社區、青農及農會在各攤位上展售，展現雲林在地特色商品，讓現場民眾有得吃、有得玩，更能將雲林的好物買回家享用。
 
林鄉長表示，今年稻草藝術廊道的規劃上，特別邀請雲林科技大學視覺傳達設計系趙飛帆教授，以稻穗為主題攜手規劃美麗燈區，活動夜間燈區開放至晚上9點，歡迎民眾到大埤吃美食，拍美照，體驗與了解大埤的產業特色。
 
◆活動詳細訊息，請洽大埤鄉公所或上「大埤稻草文化季」臉書粉絲專頁查詢。

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