花蓮縣五州公益協會送愛柬埔寨，國際志工服務茶膠省米樂國際學校，中文教學、品德教育、中醫健康衛教，推動環保素食百道菜活動，當地師生感動五州的用心與愛心。
五州公益協會何金蘭理事長112/12/14-22日共計9天，帶領志工團隊遠赴柬埔寨，米樂國際學校關愛當地師生。
【簡介：米樂學校校長陳金菌女士】
柬國米樂學校校長陳金菌女士，原是台灣的台中人，因到柬埔寨考察後，看到當地人民貧窮，衍生出許多社會問題，發出一份大愛善願，想幫助柬埔寨人民，希望透過品德教育改變他們的命運，因此將台灣所有的房地產賣掉，帶著約300萬元左右，在茶膠省，相當於花蓮偏鄉部落，買一塊農地，蓋學校，到現在全校師生約250人，在當地算是較多師生與有名氣的中文國際學校。
因為學生口耳相傳，這裏的學校，可以學到好的中文教育，更可以賺健康。因米樂學校是吃素的學校，陳校長堅持用環保素食，吃的簡單，減少食物添加品，所以學生變得更健康，更有活力。
米樂學校沒有招生，但學生會源源不絕的來報名，其他中文學校的校長都來請問陳金菌校長是如何辦到的？陳校長會笑著說：吃的簡單，不要浪費福報，給予品德教育-孝親尊師的觀念，身體健康又有福報，學生與家長有感受，自然不用招生，學生就會來報名了。其實陳校長是用大愛給柬埔寨學生，用德感召學生的。
最令人不可思議的是，全校只有陳校長一個台灣人，其他都是柬埔寨當地師生，陳校長54歲到柬埔寨，今年62歲了，以年紀來說，這樣的開創，真是很不容易的事，尤其是一位女人到這樣文化不利的國家開創，其中暗藏很多危險是我們不敢想像的。
【設立學校不是為了賺錢，而是要改變柬埔寨人民的命運–移風易俗】
五州公益協會，在一年前聽聞陳金菌校長的大愛，郭雅珍經理感動於這份用心，與陳校長結一份善緣，在陳校長的邀約下，何理事長帶領志工幹部約7人，親自感受陳校長開創學校的不容易，共同將五州公益的愛，分享給柬埔寨的師生。
陳金菌校長常說：【設立學校不是為了賺錢，而是要改變柬埔寨人民的命運–移風易俗】，雖然學校的經費還是很多不足，但仍澆不息陳校長對柬埔寨的師生大愛。
【五州公益志工服務內容：中文營隊教學，中醫健康教育，手作書籤，百道菜。】
五州公益這次的志工服務，透過中文營隊教學，活潑的教學方式，融合中文基本注音，筆畫，語調學習，學生心得回饋：很開心，可以快樂學習中文，收穫很多。
中醫健康教育，郭芳汝中醫師，從食衣住行育樂，談中醫健康教育，如：坐如鐘、站如松、行如風、臥如弓，用簡單的說明，明白用健康的態度生活。學生第一次聽到這樣的道理，感到新奇，也收穫滿滿。
手作書籤的課程，學生把名言佳句放在卡上，用畫筆著色，漂亮又繽紛，每位學生都很開心做出自己的書卡，珍惜的放在胸前名牌上，不想放在課本中，令教學的志工老師覺得很可愛天真，也感受到學生的感恩與珍愛。
這次共同辦理約約1000人的百道菜活動，五州公益的志工群，特地帶去台灣特有的食材，並且準備10道菜提供給活動使用。一早5點全校師生與志工們就用心準備百道菜的美食。學生各自分工，有的安排做廚工，有的上台表演節目，當天貴賓雲集，很多大老闆也會到學校選才，要請陳校長推薦品德優秀的人才，到公司上班任職。在陳校長的品德教育下，出去工作的人才都很受大老闆的喜愛。由此可知，陳校長的治學理念，慢慢改變柬國人民原本貪污，偷懶的民族性，轉成不貪求，積極負責的人，這樣的移風易俗真的不容易。
【百道菜活動使用者付費】
百道菜活動，學生邀約家長共同參加，每位進場的師生與志工都要付費約150元的餐券費用，陳校長說：為了增加當地人的福報，要給他們使用者付費的觀念，不可以讓他們無端接受大眾的佈施，會德不配位，讓他們更加貧窮。當地人民薪資約12000元，150元對他們而言算是多的，但在陳校長的堅持下，百道菜活動辦理5年了，人只有愈來愈多，大家也更加肯定陳校長的理念，學生與家長也明白，福報與環保素食的重要性。
這次的國際志工服務，從陳金菌校長的人生觀與大愛，五州志工群深受感動，感恩有這次的學習之行，也感恩與柬埔寨師生結善緣。祈願所有眾生都能珍惜福報，平安健康家庭圓滿吉祥！
