【記者陳信利／雲林報導】雲林檢警調單位追查含致癌物蘇丹紅辣椒粉色流向，昨天（26日）前往濟生股份有限公司總公司、斗六及新莊廠搜索，傳喚陳姓負責人、斗六廠郭姓研發處長及郭姓研發人員等9人到案說明，今天清晨向法院聲請羈押禁見郭姓處長及研發人員2人，另公司陳姓負責人、陳姓經理及其他3名職員，分別予以150萬元至2萬元不等交保候傳。
 
雲木地檢署主任檢察官朱啟仁表示，該署接獲雲林縣政府衛生局函送濟生股份有限公司斗六廠銷售的紅辣椒粉含蘇丹紅案後，檢察長戴文亮極為重視，交由該署檢察官周甫學指揮調查局雲林縣調查站、雲林縣警局及衛生局成立專案小組進行偵辦。
 
經調閱並研析相關資料後，檢警調及衛生局人員於昨天至濟生總公司、斗六廠、新莊廠等處進行搜索、查扣問題原料及產品，並傳喚公司陳姓負責人（60歲）、陳姓經理（32歲）、斗六廠郭姓研發處長（52歲）、斗六廠郭姓研發人員（女，48歲）等9人到案說明。
 
案經檢察官周甫學、彭彥儒漏夜複訊，認為郭姓研發處長、郭姓研發人員等2人，涉犯食品安全衛生管理法第15條第1項第3款，應論以同法第49條第1項之罪、刑法第216條、第210條之行使變造私文書等罪。
 
檢方認為郭姓研發處長等2人犯罪嫌疑重大，且有勾串、滅證之虞，於今天清晨6時許，向雲林地方法院聲請羈押禁見；該公司陳姓負責人、陳姓經理及其他3名職員，分別予以150萬元至2萬元不等交保。
 
經經專案小組追查發現，濟生公司斗六廠品管人員將紅辣椒粉原料，寄送台灣檢驗科技股份有限公司(SGS)食品實驗室檢測，檢出上開原料含致癌物蘇丹色素3號，郭姓研發人員接獲上開報告後，將不合格報告轉知郭姓研發處長等人。
 
郭姓研發處長明知蘇丹色素3號屬國際癌症研究機構(IARC)致癌性分類第3類物質，非屬依食品安全衛生管理法第18條第1項所訂定「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中核准的食品添加物，為不得檢出品項。
 
專案小組調查指出，郭姓研發處長為順利將公司生產的四合一調味粉出貨給全聯公司，竟變造SGS公司檢測報告，藉此取信、出貨給全聯公司，並販售予廣大消費者。
 
雲林地檢署強調，為保障國民食品安全及健康，該署將徹底清查含蘇丹紅胡椒粉及原料去向，以遏止相關產品流入市面，危害消費者健康！（圖／檢方提供）