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【記者陳信利/嘉義縣報導】番路鄉農會為響應植樹愛地球活動,今天(11日)在植樹節前夕,攜手民和國小舉行「植樹植柿〜柿代相傳」活動,期許藉由植樹活動,讓學生重視環保議題,更讓學生對家鄉知名柿子產業有更進一步認識。
 
植樹儀式由番路鄉農會理事長莊振基主持,並分享種植番路鄉最出名的柿子多年經驗,讓小朋友認同地方產業。
 
理事長莊振基並與番路鄉農會總幹事趙幸芳、縣政府教育處科長葉信一、番路鄉長蕭博勝、民和國小校長劉秀燕及家長會長郭品秀等人,與小朋友種下柿子樹幼苗,象徵「柿代相傳、百年樹人」!
 
莊理事長以「有柿要說」為主題,向全校師生訴說番路柿子的發展歷程;總幹事趙幸芳也以「創新產業點亮番路」介紹近年來番路農會的創新發展。讓學生們對家鄉產業有更進一步認識,進而深耕愛鄉情懐。
 
民和國小校長劉秀燕說,在校園種植柿子樹的主要目的,是配合校本課程認識家鄉產業主題,讓學生能隨著四季變化,觀察柿子生長歷程,養成愛樹、護樹的好情操。
 
今天在食育教室更有「產官學共作」柿子創意料理,包括由志工媽媽教導學生煮養生柿霜雞、製作「與你相識」(芋泥香柿)手做點心。
 
並指導學童們手做「柿葉茶凍氣泡飲」、「花茶茶凍氣泡飲」、「好柿牛軋糖」、「柿脆片三角飯團」等美食,讓與會來賓品嚐「滿柿全餐」。
 
活動在與會來賓及小朋友品嚐象徵「柿柿如意」的柿子冰淇淋中圓滿結束,不僅拉近校園與地方產業的距離,也促進產業的傳承與發展。
 
學生滿懷期待未來看到柿子樹在校園裡茁壯成長,更從中學會尊重農民、熱愛土地、珍惜資源!(圖/番路鄉農會提供)

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