【記者陳信利／嘉義報導】嘉義福容voco酒店從4月1日開始試營運，歡慶母親節推出限時活動，5月10日晚間起至12日連續3天午、晚餐時段，酒店2樓田園西餐廳推出「趣享碼頭半自助百匯」，搭配每桌主餐「桶裝手抓海鮮」，用最原始方式，同享吮指回味歡樂時光，每人單一售價1580+10%元。
嘉義福容voco酒店公關經理陳威任表示，「手抓海鮮」是一種源自美國南方港口的流行吃法。
該酒店的「桶裝手抓海鮮」裏除有蔬食，還有白蝦、淡菜、小章魚、九孔鮑、旭蟹、和每人半隻的波士頓龍蝦。
煮熟後用桶裝再混合著美味醬汁，倒在客人的桌上大餐盤上，儀式感滿滿。
「voco品牌強調的就是一種隨心所欲的自在感！」陳經理說，酒店會貼心提供一次性手套，讓客人不論是要直接用手抓著吃，或是想優雅地用餐具享用，都隨客人喜歡。
陳經理指出，除了每組客人都有專屬的「桶裝手抓海鮮」當主餐，一旁的餐檯上的「趣享碼頭半自助百匯」品項更是豐富。
包含鮮甜的松葉蟹腳、環文蛤（赤嘴蛤）、現烤當季的東石鮮蚵無限供應吃到飽。
另主廚鮮切肉品也是餐檯上的焦點之一，新鮮爐烤的兩款肉品包含美國牛肉、台灣豬梅花肉質等級皆屬上乘。
熱食區中更是集結異國特色美食，如皮脆香辣的義式香料惡魔雞、酸香嫩口的阿爾薩斯燉豬腳等。
大快朵頤的同時，更需要來杯繽紛特調，讓餐食體驗更加完美！
陳經理表示，一旁的「趣享飲酒吧」，有多款基酒、鮮榨果汁與香料，能讓賓客發揮想像自行創作調飲，與異國美食搭配玩味佐餐，為溫馨團聚的母親節饗宴，增添無限趣味話題與歡笑。（警語：酒後不開車，安全有保障）
◆嘉義福容voco酒店即起開放預訂，餐飲預訂平台：https://bit.ly/3UxW5wZ，或致電專線05-232-3399，給家中親愛的女主人，一個最難忘的母親節回憶！（圖／嘉義福容voco酒店提供）
