〔記者林碧珠員林報導〕大葉大學觀餐學院與﹁頂粵吉品﹂簽立合作備忘錄，共同培育餐旅人才。


促進產學技術交流，提升學生就業競爭力，﹁頂粵吉品﹂與大葉觀餐學院簽訂產學策略夥伴關係合作備忘錄，共同落實餐旅產業人才培育目標，透過產學合作，創造業者、學校和學生三贏局面。


﹁頂粵吉品﹂採購部副理楊筑鈞，與大葉觀餐學院副院長鄭信男簽署合作備忘錄，鄭信男說，雙方將針對產業實踐場域共享和交流參訪、研習，提供師資與業師交流指導、弱勢助學等面向，進行全方位合作，如獲選前往公司實習的同學為弱勢身份，公司再提供每人4萬元助學金。


楊筑鈞副理說，頂粵吉品是中部頂級中式粵菜餐廳，提供細膩、縝密和貼心服務，讓消費者備感尊榮禮遇，很開心與大葉觀餐學院簽署產學策略夥伴備忘錄，今年七月就有三名三年級同學前往實習，實習期間每月薪水38000元起跳，並享有勞健保、國內外旅遊津貼和兩節禮金等福利措施。


楊副理說，受到少子化影響，餐飲服務業缺工問題愈來愈嚴重，期盼透過與大葉觀餐學院合作，在同學實習期間，導入培訓課程，找到人才，並藉穩固福利，提高勞資雙方長期合作，避免人才外流，幫同學找到好工作。