【記者陳信利／嘉義市報導】被譽為「嘉義101」嘉義福容voco酒店從取得產權、規劃興建、再到試營運，前後歷時10年，今天（27日）盛大舉行開幕典禮，前總統蔡英文、前行政院院長蘇貞昌，嘉義市長黃敏惠、縣長翁章梁，以及洲際酒店集團代表陳智威總監蒞臨剪綵。現場冠蓋雲集，超過400位各界來賓到場祝賀，喜氣洋洋！
位於嘉義市世賢路、竹圍路口的嘉義福容voco酒店，開幕典禮風格採中西融合，從舞龍舞獅熱鬧開場，中式剪綵與西式酒會的呈現，象徵voco品牌多元特性，不論在哪裡，都能與當地文化巧妙融合。
嘉義許多在地知名企業代表都到場觀禮，「旺萊山」鳳梨酥創辦人劉家發，更熱情贊助300顆鳳梨酥做為酒會點心。
前總統蔡英文致詞時表示，嘉義福容voco酒店被稱為嘉義101，從福容還可以看到阿里山，且阿里山森林鐵路7月恢復全線通車，這是非常重要的觀光里程碑！
蔡前總統說，嘉義縣市在翁章梁、黃敏惠執政下，一直在進步，並成為台灣的觀光重鎮，在下一階段的發展，嘉義縣市將成為科技重鎮。
「全台第一家voco就在嘉義市！」市長黃敏惠特別感謝吳寶田董事長，引進voco這麼年輕又有質感的品牌。
更重要的是，把這棟荒廢已久的大樓拆除、重建，打造成為嘉義市新地標，黃市長深信一定更能帶動嘉義地區觀光旅遊蓬勃發展。
麗寶集團董事長吳寶田指出，這不只是一棟飯店的開幕，更是麗寶重要里程碑。經過10年的規劃與興建，終於以雲嘉南地區新地標姿態和大家見面。
吳董事長說，這也是福容大飯店首次與國際品牌合作，打造洲際酒店集團旗下在台灣第一家全新品牌飯店，希望透過與國際品牌接軌，讓更多世界各地遊客，「認識嘉義，愛上台灣」！
市政府觀光新聞處長張婉芬表示，嘉義福容voco酒店共有地上34層、地下5層，房間數有369間，於今年2月取得合法旅館登記證。
酒店1樓大廳除提供桌椅供旅客休憩，並設有咖啡廳；2樓田園西餐廳為自助式buffet，為房客入住用餐主要空間；3樓宴會廳是最多可分4廳，提供50桌宴會場所。
7樓休閒設施設有健身房、游泳池、SPA池及兒童遊戲室；16樓至29樓為標準客房；30樓為商務樓層，且設有商務中心和會議室，方便商務客人使用。
31樓為親子主題房，32樓福粵樓中式餐廳，提供多個包廂，旁邊「JOIN'S Café＆Bistro」空中酒吧，除可觀看體育賽事外，最大亮點是居高臨下的高空觀景台，走在大面積透明強化玻璃步道，可眺望嘉義市日夜美景，既刺激又浪漫！
嘉義福容voco酒店總經理錢安柏表示，該酒店4月1日開始試營運，3個月以來，平日住房率6成，假日高達9成以上，頗受好評！
由於嘉義市區幾乎沒有16樓以上大樓，因此位於16到31樓高樓層景觀房，面東看日出、面西見夕陽，成為最吸睛賣點。
尤其位在32樓的高空玻璃步道，不僅能遠眺阿里山或玉山，還能將嘉義市景一覽無遺，更成為嘉義人賞景新去處！
錢總經理說，嘉義福容voco酒店為歡慶開幕，田園西餐廳從7月1日起，每周六日午餐推出精緻的semi-buffet，4人同行1人免費，主食價位從$780+10%到$1280+10%不等。
菜色琳瑯滿目，還有產地直送的東石烤蚵，肥美鮮甜，營養價值高，擁有「海中牛奶」美譽，是老饕們的最愛。
主菜首推嘉義獨有的「桃城薄荷雞」，主廚選用來自民雄的野薄荷，搭配麻油、薑醃漬入味後，煎至表皮金黃微酥，沁香甘甜的滋味，絕對令人印象深刻！
早餐同樣也是驚喜連連，用雞腿肉製作的「雞肉飯」，還有必加俗稱白醋(傳統美乃滋)才夠味的「涼麵」，在酒店裡都可以輕鬆嘗到最道地的「嘉香味」。
錢總經理表示，不只餐飲優惠，7月至9月也有「回嘉吃飯」住房專案，消費者可以選擇一泊二食或「嘉點酒精」，享指定酒單無限暢飲2小時，還可延遲退房2小時，雙人優惠6999元起。
「準備好來一趟嘉義之旅了嗎？」嘉義福容voco酒店要讓旅客的步伐在嘉義停留，讓旅行記憶留在舌尖與味蕾之中，用美食、美酒與美好住宿體驗，讓全世界旅客充分感受「嘉義之美」！
