【記者陳信利／雲林報導】林內鄉烏塗社區「教芋部」食農教育教室「禮義廉恥」今天（13日）揭幕，由縣長張麗善等人主持，張縣長期待透過公私協力，讓「品德教育」持續宣傳擴散，促進社會朝真善美正向改變！
 
縣長張麗善表示，教芋部掛上「禮義廉恥」，代表品德教育從校園延伸至社區。縣府為重拾「禮義廉恥」共同校訓精神，提振校園倫理道德規範，落實品德教育課程，全縣193所國中小學於109年2月11日同步掛回「禮義廉恥｣匾額。
 
縣府教育處也編列品德教育教材課綱，以學校為起始點，積極推動品德教育，讓「雲林有愛、學生有品｣，獲得師生與家長熱烈回響。
 
張縣長說，今天林內烏塗社區教芋部推廣教室也掛起「禮義廉恥」，是品德教育從校園擴散到社區歷史性的一刻，深具意義！
 
她並請教育處贈送一套縣府編定的品德教育教材給教芋部，讓到訪教芋部遊客都能更有趣且多元的認識品格教育。
 
張縣長希望透過公私協力，讓校園教育、家庭教育與社區教育，融合推廣品德教育，讓孩子從小就懂得「感恩、惜福、愛鄉土」！
 
張縣長指出，烏塗社區教芋部推廣食農教育，與林內農會合作推動「林內芋頭」正名，擺脫為人作嫁，已坐穩全國第四大知名芋頭產地。
 
教芋部並與社區、農會結合芋頭產業推出特色農遊，帶動農業觀光，讓更多人前來林內遊玩，品嘗好吃爽口的林內芋。
 
「教芋部」部長林建安表示，教芋部推廣芋頭食農教育，並與學校合作將整個場域布置像教室一樣，他非常支持張縣長推動「品德教育」理念，因此掛上「禮義廉恥」4個字，讓品德教育扎根。
 
林建安是林內鄉林中國小家長會長，他說因推廣食農教育，農場空間營造教室上課意象，為鼓勵大家重視品格教育，積極配合縣府政策，掛上「禮義廉恥」牌示，可以時刻提醒大家，並回味就讀國小時教室氛圍。
 
「林內教芋部」7年前由當時的農委會水保局輔導成立，專責推動林內芋頭產業食農教育基地，帶領民眾走入田裡，從種植、採收到製作芋頭美食，全方面認識芋頭，也推廣農村體驗旅遊鄉，並販售在地優質農產品及芋頭剉冰。
 
今天活動大人及小孩只要穿着學生制服，前50位都能免費品嘗一碗價值60元的芋頭剉冰，吸引許多民眾前來參與，氣氛熱絡。
 
現場有穿着兒子國小運動服的媽媽，兒子則穿上幼兒園時期的圍兜兜，爸爸穿上林內國小運動服，一起享用免費芋冰。
 
活動現場並邀請林內鄉民生國小校長蔡正龍、林中國小校長許坤真演奏薩克斯風優美音樂開場，林內鄉各國小家長會長也踴躍出席，大家都戴起學生制服的橘色帽子，洋溢溫馨與歡樂。
 
教芋部「禮義廉恥」揭幕由縣長張麗善、副縣長謝淑亞、教育處長邱孝文、林內農會總幹事黃國洲、教芋部部長林建安、林內鄉代會主席許林玉琴及多所學校校長共同主持，立委張嘉郡、縣議員張維崢、陳芳盈、王又民等人也派代表共襄盛舉。