【記者陳信利/雲林報導】斗六市公所今天(28日)舉辦「113年大斗六地區文旦品質評鑑」,今年共計67組優質果農參與文旦評鑑,共選出特等獎1名、頭等獎3名、優等獎5名及優質獎17名,總計26名,其中「特等獎」由常勝軍黃燕萍奪得!
雲林縣副縣長謝淑亞、斗六市長林聖爵、市民代表會主席胡克勤及副主席黃尤美等代表、市農會總幹事張喬復等人都到場關心,為參賽柚農們加油打氣,並為大斗六優質文旦宣傳行銷。
評鑑結果,由黃燕萍奪得「特等獎」;「頭等獎」張冠能、田詠仁、李威樹等3人;「優等獎」王善群、石宗生、張冠倫、張坤忠、林伯志等5人。
另「優質獎」廖麗霞、王建鈞、黃金標、許晋魁、陳秋期、高振祥、簡金桂、張冠章、賴坤柚、陳萬生、鐘坤田、劉建麟、郭芳米、張坤旺、林震源、江家程、張進昌等17人。
市長林聖爵表示,這次評審團隊由嘉義大學呂明雄教授、李堂察教授、張柏滄副教授、台南區農改場張汶肇副研究員、嘉義農試所陳祈男助理研究員,共同評審。
經過嚴密抽籤、分組、檢視外觀(包括果品外型清潔、形狀、大小、整齊度、果皮色澤、果皮粗細、有無病蟲害、有無腐爛等)、儀器測試甜度等流程。
到最後實際試吃,依入口後風味口感、酸甜度、肉質特色、種子數等項目評鑑,最後評鑑結果才出爐。
林市長說,每年文旦評鑑比賽,除提供優質文旦果農互相切磋機會,所有報名參賽文旦,都必須取得藥檢合格證明,展現斗六市公所及果農對在地優質農產品食安的重視,一定要讓消費者吃得開心又安心。
中秋節是國人極為重視的節日,以節氣而言,文旦柚剛好在「白露」前後採收,適逄中秋佳節,中秋吃柚(文旦)賞月,不僅應景還有諸多好處和涵意。
柚子諧音「遊子」,在月圓人團圓特殊日子,期待飄泊在外遊子能在中秋回家呷柚團圓,而「柚」又與「佑」諧音,也有著保佑家人平安的意思。
此外,文旦柚本身營養價值極高,果肉富含維生素A、B1、B2、C及膳食纖維、果膠、有機酸、礦物質等,搭配烤肉和月餅食用,也有解膩爽口作用。
林市長指出,文旦一直是國人中秋送禮首選,市公所為協助行銷優質文旦果品實現地產地銷,近年來和果農一起推出「大斗六文旦優惠推廣專案」,提供果農名冊供消費者選購參考。
參與此推廣專案果農,需有生產履歷資料,或提供農藥殘留檢驗等相關安全用藥證明。
此外,本優惠專案所提供每箱果品,都為斗六在地優質農產品,並檢附果農名片資訊,提供消費者產品問題諮詢及再次訂購聯絡,歡迎介紹親友一起訂購。
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