【記者陳信利/雲林報導】中秋佳節將至,雲林縣副縣長謝淑亞、藝人梁佑南特別前往口湖鄉聿子養殖場,在當地漁民陪同下,體驗抓鰻魚、虱目魚養殖、剖蚵,又前往北港日興堂麻荖DIY,以實際行動行銷推廣雲林在地優質新鮮的海產與傳統美味月餅禮盒。
副縣長謝淑亞強調,雲林的漁產不僅養殖技術成熟,更有嚴格的品質控管,讓消費者可以安心享用,此次前往養殖場,看到活跳跳的鰻魚以及新鮮大顆的牡蠣,滿滿海味滿滿幸福。
謝副縣長希望藉由此次與知名藝人梁佑南等人共同推廣,吸引全國民眾在中秋佳節選購雲林在地優質漁產,不僅能品嘗到最新鮮海味,也能支持本土產業。
梁佑南表示,她初次體驗實際抓鰻魚,觸感滑嫩估溜,鰻魚很有活力,鰻魚料理吃進嘴裡也能感受到肉質相當鮮嫩,總算理解為何日本人這麼喜歡吃台灣的鰻魚。
此外,口湖鄉的蚵仔、烏魚子、虱目魚等各種海產也都很新鮮可口,可見漁民飼養時一定很用心,她保證「若不曾吃過口湖的海產,就不算有吃過好料!」
口湖鄉農會總幹事呂惠玲說,這時節的白鰻、牡蠣正最新鮮美味,很榮幸副縣長、梁小姐到此一遊,推廣在地特產,歡迎在地鄉親、海外華僑都能回來品嘗,口湖鄉海產絕對不會讓大家失望,來口湖就有口福!
口湖鄉農會理事長李建宏指出,口湖鄉海產都有農會掛保證,用心經營與把關,品質絕佳,消費者可以安心食用,是送禮自用兩相宜的最佳選擇,特別是中秋節即將到來,這些產品不僅健康美味,也象徵豐收與團圓。(圖/縣政府提供)
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