在地品牌邁向國際！台中市觀旅局攜手糕餅名店打造聯名商品

[記者張世昌台中報導]
台中市政府觀光旅遊局今（21）日於文化部文化資產園區舉行「2024台中國際糕豐會-聯名商品發表會」，與多家在地知名品牌合作，包括聯翔餅店、阿聰師的糕餅主意、元明商店、小林煎餅、木匠兄妹木工房、華剛茶葉及珈神咖啡等，推出三款文創伴手禮禮盒「厚意太陽餅」、「窗花禮盒」及「心遊台中-追愛成功」。隨著明日台中主辦「第11屆台越觀光合作會議」，以及未來透過旅宿業平台聯動推廣，盼將台中市伴手禮的品牌知名度推向國際盛會，吸引更多國內外旅客來台中旅遊，品嚐在地特色糕點，並帶回充滿文化意涵的伴手禮。

今日聯名商品發表會以台灣客家與越南傳統斗笠舞開場，舞者身著客家花布服飾及越南奧黛，象徵台越雙方在觀光合作上的交流融合，而立法院副院長江啟臣也特別到場支持台中糕餅旅宿產業，並期許台中成為全國糕餅業最要的舞台，藉此激勵糕餅業者不斷創新研發。今日也由觀旅局長陳美秀、江副院長與台中市糕餅商業同業公會榮譽理事長蔡萬財等來賓，共同揭開象徵聯名商品的巨型球體，三位穿著孔雀服飾的模特兒隨球體亮相，手持聯名商品走秀，象徵糕餅業創新發展的活力與多元性，隨後更體驗手做糕餅、刨木樂趣。

陳美秀局長說，明天台越觀光會議將在台中登場，觀旅局將藉由這個機會，將台中優質糕餅打進國際舞台。她指出，台中多次被評選為「幸福宜居城市」及「年輕人最想移居的城市」，擁有獨特的午茶文化，糕餅產業更是領先全台的產業核心代表，透過此次聯名商品的推出，將推廣台中深遠的糕餅文化，結合創新元素並強化品牌形象，吸引更多旅客造訪台中。

台中市觀光旅館商業同業公會理事長姜文偉表示，為推動台中觀光國際化，透過糕豐會活動與糕餅業者首次合作，結合台中市旅館商業同業公會、台中市直轄市旅館商業同業公會及台中市民宿協會等計150家旅宿業者共同行銷，後續將推出聯名住宿方案，讓旅客直接在旅館或民宿選購台中特色糕餅，便利又具紀念價值。

台中市旅館商業同業公會理事長何信蒼也表示，此舉不僅推動台中觀光與糕餅業的雙贏合作，也助於提升旅遊經濟的發展；另阿聰師的糕餅主意總經理吳聰朝表示，糕餅文化與台灣人的生活息息相關，無論是喜慶、節日還是祈福，糕餅都是重要的一部分，作為糕餅業者，將堅守傳統並融入創新元素，以持續傳承並發揚台灣的糕餅文化為志業。

台中市觀旅局表示，這次糕豐會首度嘗試異業結合，自今年4月召開籌備會凝聚產業共識，後於6至7月舉辦了2場異業合作會議，最終順利促成三款特色聯名商品推出。第一款「厚意太陽餅」由聯翔餅店與木匠兄妹木工房合作，靈感來自台中名產太陽餅，並融入后羿射日的傳說，設計趣味十足；第二款「窗花禮盒」由阿聰師的糕餅主意與華剛茶、珈神咖啡聯名推出，設計靈感來自台中市定古蹟「摘星山莊」的窗花圖案，並附有精美木雕杯墊，文化意涵豐富。

此外，第三款「心遊台中-追愛成功」禮盒由元明商店與小林煎餅共同打造，將台中著名景點烙印於煎餅上，並附有象徵幸福的吊飾，提升伴手禮的紀念價值。未來這三款聯名商品將透過線上預訂及各大平台販售，並將持續結合更多文化創意，為台中的糕餅產業注入新生命力。