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〔記者陳朝枝∕南投報導〕農曆新年即將到來,享受佳節歡樂氣氛與豐富佳餚,飲食過量與運動不足的健康風險也隨之上升。縣府衛生局提醒,年節期間飲食習慣容易偏向高油、高鹽、高糖與暴飲暴食情況,以及運動不足,都是對健康的潛在危害,呼籲民眾快樂迎新年同時,應持續維持健康的生活方式,養成良好的飲食與運動習慣,以保有健康的身心迎接新的一年。 
縣府衛生局提供「三少一高」飲食原則,建議民眾「少油、少鹽、少糖及高纖」:1.少油:選擇以蒸、燙、烤取代煎炸的料理方式,避免過量攝取高脂肪食物,如炸雞、薯條、肥肉等。2.少鹽:避免高鹽調味,選擇天然香料如檸檬、蒜末或香草來取代鹽巴,減少隱性鹽分的攝取,例如醃漬食品或加工食品。3.少糖:減少含糖飲料與甜點的攝取,選擇無糖飲品或新鮮水果作為替代。4.高纖:攝取高纖維食物,如:糙米、地瓜等全榖雜糧類和粗纖維含量較高的蔬菜,有助調整腸道機能。 
規律運動可促進代謝,有助於控制體重還能紓解壓力與提振精神,建議每週安排至少150分鐘的中等強度運動,例如快走、瑜伽或跳舞。如果時間有限,每天做10至15分鐘的伸展運動也是不錯的選擇。 
縣府衛生局秉持「活力、健康、快樂、幸福」的宗旨,呼籲縣民健康的生活態度是最珍貴的新年禮物,讓我們以健康為基礎,攜手邁向充滿希望的蛇年。衛生局將持續為縣民提供健康促進支持,預祝大家在新的一年中平安、健康、快樂。
 

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