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花東特派員張柏東/台東縣報導

圖文:感謝阿春水產王俞文提供

土魠季節開始了要買就要這時候

土魠季節開始了要買就要這時候,不要等非季節的時候再買,我們東部的土魠都是一支釣、定置漁網捕抓居多
,內行人都知道可以要挑什麼樣的土魠!

每年冬季至翌年春季,是土魠魚迴游的盛漁季節,依照往例,愈冷愈晚報到的土魠魚,體積會更大,也會更好吃,目前正是土魠魚油脂最肥美、最好吃的時候

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