【記者林獻元台中報導】台中市議會17日召開第三屆第七次臨時會專案報告，市議員江肇國針對「肉品市場轉型後禁止屠宰豬隻」提出質疑，指出台中市政府無法將肉品市場遷移，倉促宣布直接關閉，可見施政無能、不負責任。禁止屠宰與拍賣後，將影響民生消費市場，豬肉價格將會上漲、品質將會下降，而味道與污染也會四處擴散。

 

江肇國表示，在目前配套不足之下倉促關閉，首先會導致價格上漲，以今年3月初肉品市場減量三分之一後，台中市毛豬價格立刻飆升到全國最高，迫使市府要市場每日再釋放300頭豬以穩定價格。年底，全面停止屠宰後台中市的毛豬價格勢必飆高，引起消費者恐慌。

 

再者，拍賣屠宰作業被迫移到彰化、南投、大安，及其他民營屠宰場，因權管問題市府無從把關，且彰化縣、南投縣的肉品公司必定優先照顧自身縣內廠商及承銷戶，台中能夠取得的肉品恐怕會是次級貨，再加上運輸路途的時間加倍，運送車也無冷鏈設備，豬肉品質在長途運送下恐有食安疑慮。

 

最後，市府說肉品市場關閉後台中市可以吃豬不宰豬，事實是肉品市場的屠宰量化整為零，轉移到大安、大里、太平、潭子等地，造成台中市到處殺豬、污染四處跑，整個環境更加惡化。

 

江肇國強調，地方樂見肉品市場遷移，但是實在憂心，盧政府若堅持在配套不足下倉促上路，今年11月正式關閉肉品市場後，價格、品質、污染等問題勢必引發「豬肉之亂」！他呼籲市府不再要認為這是少部分團體的反對，而要以消費者的權益重新思考整個轉型計畫。