

「漫遊箭筍趣」3/23日於花蓮縣光復鄉太巴塱祭祀廣場舉辦,此活動由花蓮縣政府指導,光豐地區農會與光復鄉公所主辦,為推廣光復鄉農特產品「箭筍」的系列活動,為的就是讓大家愛上光復鄉最驕傲
的農產——箭筍!







副總統蕭美琴、縣長徐榛蔚、傅立委服務處主任葉佳興、鄭天財立委主任金將馬耀、林憶君立委主任劉偉生、張峻議長主任張宸瑋、韓林梅議員、林則葹議員、李正文議員、林源富議員主任林進順、農業部農業金融署副署長施妮婷、花蓮縣農業處處長陳淑雯、副處長郭仕強、農產運銷科科員黃柏碩、光復鄉長林清水及公所同仁、光復鄉民代表會主席廖翊鈞、副主席吳依臻、李美瑩代表、吳輝明代表、蔡智輝代表、光豐農會理事長曾天滄、總幹事張明發、常務監事王金財及光豐地區農會同仁、花蓮縣農會理事長呂律均、新秀農會理事長游象強、總幹事陳定信、吉安鄉農會總幹事張德奇、玉溪農會理事長陳錦竹、麻豆農會總幹事孫慈敏、北投農會總幹事謝建達、光復鄉各村村長、各部落頭目皆到場共襄盛舉。







重頭戲是中午的箭筍大餐饗宴,絕對是不能錯過的美味體驗,桌上的每一道美味料理,都是今年最新鮮的箭筍化身,香氣十足、口感清脆,是花蓮最純粹的農產美味。箭筍為光復鄉季節性重要農特產,每年2-4月為盛產期,光復鄉箭筍品種為包籜,使用在地土地友善耕作,分佈於海岸線,鄉長林清水表示,桌上的食材是今年新鮮的箭筍,感謝上天賜給我們如此珍貴的禮物。




光豐地區農會已連續舉辦箭筍行銷活動31年,全賴農民用心、努力地發展箭筍產業,再加上機關協助行銷,此項活動才可以持續辦理,也希望鄉內眾人能夠一起維護鄉內的自然環境,共同保護我們的農特產業。
3月30日,花蓮箭筍將登陸台北市立動物園廣場,讓更多人認識這份春日限定美味。誠摯邀請大家來親自體驗
「採筍、玩筍、吃筍」的農遊樂趣,
把握春天好滋味!