[記者張世昌台中報導]
看準單身經濟與個人雞湯崛起趨勢，位於中國醫商圈的禾林食室所，以精緻、養生的概念，主打濃郁雞湯搭配創意配菜，擄獲醫護、學生族群的青睞，也成功在獨食市場，收穫上班族的味蕾。為能提供更多元的用餐選擇，夏季推出五款涼拌新菜，即日起至 8 月 31 日，期間搭配每週指定雞湯，好禮三重限時送！ 

   
禾林食室所表示，秉持著台灣人的雞湯店，傳承來自媽媽的滋味，以低油、低鹽健康為出發點，並融合節令，夏養胃、冬進補概念，以仿土雞腿為基底，熬製六小時濃縮食材精華，推 出鮮干貝雞湯、麻油雞湯、藥膳雞湯、人蔘雞湯、剝皮辣椒雞湯、香菇瓜子雞湯，以 及溫潤彈牙的麻油松阪豬，和清爽的薑絲鱸魚湯總共八款湯品選擇，並在每碗鋪上滿滿新鮮高麗菜，增加纖維及飽足感，也能平衡湯頭的溫潤與濃烈。選擇主廚熬製的獨家XO醬拌麵或是少見的蒜香蔥油拌飯，搭配椒麻口水雞、椒麻調皮蛋、花生粉米血糕，組合豐盛的個人獨享套餐。 

   
禾林食室所指出，為能提供雞湯有更多元的用餐選擇，也能在炎炎夏日對抗暑氣，推出五款涼拌新菜，有古早味的蕃茄梅仔、解熱的桂蜜粉粿、椒麻粉粿，和多汁的拍拍小黃瓜和輕拌雲耳，即日起至 8 月 31 日，每週推出一款指定雞湯，點就送限定古早味銀耳露，留下真實評論再加碼贈輕拌雲耳及飲品，從開胃到解暑一次滿足，喝湯同時也能補充滿滿 的元氣。 

   
禾林食室所說，現代人忙於工作，疏忽身體的補充需求，我們聽到你的心聲，嚴選麻油雞湯、香菇瓜子雞湯、剝皮辣椒雞湯、人蔘雞湯四款，製成冷凍料理湯包，即刻加熱就能輕鬆來上一碗香醇濃郁的湯品，優惠價 219 元(原價 250 元)，購買滿六包，加贈品牌保冰提袋，以及蒜蔥醬乙罐，讓你不用東奔西跑，無論工作多忙、颳風下雨，在家就 能輕鬆品嚐，回味媽媽的手藝。

圖：五款涼拌新菜
圖：輕拌飲品
圖：禾林食室香菇瓜子雞湯近照
四款雞湯製成冷凍料理湯包及XO醬、蒜蔥醬