【記者陳信利／雲林報導】雲林縣議會廖偉晴等多位議員今天(3日)質詢關切廚餘資源化處理成效，縣長張麗善特別邀請議員及立委張嘉郡及丁學忠、雲林縣養豬協會、雲林縣農會及各鄉鎮市農會等代表，與縣府團隊至南亞公司廚餘資源化場會勘，展現廚餘資源化處理成效，並表達縣府「全面杜絕廚餘養豬」堅定決心！
 
縣長張麗善呼籲，為有效防止非洲豬瘟，中央應全面禁止廚餘養豬，並參考雲林縣與南亞合作模式，在一縣市補助設置一座廚餘資源化處理場，以取代高溫蒸煮、焚化或掩埋，從源頭杜絕疫情。
 
南亞資源回收場人員向張縣長等人說明處理流程指出，全場乾淨透明無惡臭，且現在科技已經可以生熟廚餘混合處理，經過粗破碎、磁選、細破碎後，再高效發酵及二次發酵，只需8天時間就可熟成後包裝，製成經農業部認證的「雲溉肥」，供民眾免費領取。
 
反觀，傳統的堆肥廠，需要的時間在90天到180天，製程緩慢、處理場惡氣沖天，還造成環境污染，民眾反彈聲量大。
 
張縣長現勘時並特別頒發獎項，感謝南亞塑膠工業公司麥寮分公司透過公私協力，自108年起處理雲林縣約7萬7,630公噸廚餘，並從110年起至今年9月間，產製約32萬400包(20kg/包)有機質材料及雲溉肥，建構起完整的循環經濟。
 
張縣長表示，雲林縣為全國最大養豬縣，共有1,203場養豬場，飼養豬隻逾151萬頭，占全國約3成，年產值超過253億元。
 
非洲豬瘟疫情對雲林影響重大，非洲豬瘟主要感染源就是廚餘，唯有永久全國禁止廚餘養豬，才能真正杜絕非洲豬瘟。
 
但中央政府到現在還是拖拖拉拉，不敢下定決心，造成養豬農心情忐忑不安，深怕非洲豬瘟不定時侵襲，養豬產業隨時面臨威脅。張縣長再次強調，養豬產業的永續發展，一定要禁止廚餘進入養豬場！
 
張縣長說，雲林縣早於107年12月25日即全面禁止廚餘養豬，盼中央能展現魄力推動永久全國禁止廚餘養豬，從源頭防堵病毒。
 
雖然雲林縣全面禁止廚餘養豬，但只要台灣有一頭豬感染，全台養豬業都會受衝擊，受影響產業鏈總產值高達2000億元，中央應制定長期政策，讓防疫更具永續性。
 
張縣長強調，目前全台約有46萬頭豬隻以廚餘為飼料，僅占全台豬隻總數約8%，卻威脅全國2300萬人的防疫安全，及養豬產業信心。
 
中央必須痛定思痛，從源頭杜絕疫情風險，明確禁止廚餘養豬，防疫政策不應該被這46萬頭吃廚餘的豬所綁架，影響整個產業安全！
 
張縣長表示，面對國際間嚴峻的公共衛生挑戰，縣府己率全國之先，證明全面禁止廚餘養豬能成為可行的循環經濟模式，確保縣民健康及台灣豬肉產業永續發展。
 
環保局長張喬維指出，雲林資源化工作已有被國家肯定實績，由環保局推動的專案榮獲「2025天下城市治理卓越獎」，證明縣府的方向是正確的，環保局作法並獲社會各界肯定。
 
張局長特別感謝縣議會在政策推動過程中的監督、參訪與建設性建議，藉由縣議會各位議員參訪，能徹底對廚餘資源化的流程進行了解，也為日後提供其他縣市參訪的示範。
 
張縣長強調，地方政府有穩健執行力與成功模式，但要長久鞏固杜絕廚餘養豬防疫成果，中央必須提供標準化、大規模處理設施作為後盾，中央完善的規劃與地方穩健的執行相結合，才是唯一永續之道！（圖／縣政府提供）
 
◆縣長張麗善說明：https://www.facebook.com/watch/?v=1511990853168495

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