【記者林獻元台中報導】推廣大肚平民美食，台中市長盧秀燕21日上午走訪大肚公有零售市場，包含大肚燕肉羹、芳滷肉、阿貴海產及榛心幸福麻糬等知名攤位。盧秀燕表示，「幸福美味需要親自品味」，台中有很多米其林美食，號稱「米其林城市」，還有更多平民美食隱身市場內，像是大肚市場是經濟部評鑑的三星優良市集，環境乾淨、衛生明亮，有很多好吃的國民美食，歡迎大家前來品嘗。

 

市長盧秀燕說，大肚市場的兩家四星名攤，大肚燕肉羹、芳滷肉，兩家就在鄰近，巧合的是，攤名剛好有「燕」、「芳」，與她的姓名「盧秀燕」、妹妹「盧秀芳」尾字相同，她笑稱一定要找時間與妹妹一起來行銷。

 

盧秀燕也一一介紹大肚市場的知名小吃，例如四星名攤的榛心幸福麻糬；三星名攤的大肚明鵝肉、鴨肉麵及古早味麥仔煎等；二星名攤的阿珍の舖、古早味碗粿肉圓大腸麵線、小可愛芋圓及老攤挫冰等。

 

盧秀燕表示，近年來，市府積極推動傳統市場各項軟硬體改善，提升市集軟實力。像是大肚市場已全面更換市場LED節電燈管、市場大門用彩色LED燈造景及牆面油漆粉刷，讓市場看起來更加明亮，成為大肚區夜間亮點。

 

此外，去年完成廁所整修，今年增加通風設備，提供民眾更舒適、優質的消費環境，搭配多元美食料理，饕客與遊客絕不能錯過。

 

經發局長張峯源表示，美食是城市行銷新魅力，經發局積極行銷市場與輔導攤位，大肚市場除是大肚區主要民生購物中心，販售商品種類多元齊全，更是遠近馳名的美食市集，許多攤位都是經濟部認證的星級樂活名攤。

 

張峯源指出，大肚市場為落實防疫，在入口處安排人員控管人流，並嚴格要求民眾全程佩戴口罩及落實實聯制等防疫措施，另市場也設置社交距離宣導員，走動呼籲採買民眾注意社交距離。

 

今年在疫情嚴峻考驗下，市場生意雖受到影響，攤商們依然堅持用心經營，並在疫情期間以外帶取代內用、以外送減少群聚，讓所有人在家也能安心享受美食。

 

民政局長吳世瑋、衛生局長曾梓展、市議員林汝洲、大肚公有零售市場自治會長趙旌揚、頂街里長陳武徹等人皆到場支持，市議員林孟令也派代表關心。