新港四季好遊豆陣行成果發表新港鄉農會推動農業多元發展

[記者任禮清/嘉義報導]新港鄉農會今年度推動「新港四季好遊豆陣行」食農計畫，2日舉行成果展演與新品發表會，在地團隊以青農食農主題曲《豆陣行》演唱開場，融入食農劇場、豆食堂迎賓舞蹈與新品鳳梨飲品亮相揭開序幕，運用新港四大作物的空心菜、鳳梨、玉米與黑豆設計限定套餐，展現新港農業多元而蓬勃的生命力。

嘉義縣新港是嘉南平原農業大鎮，農產豐富且多元，新港表示從春、夏、秋、冬四季出發，以玉米、鳳梨、空心菜、黑豆4項作物為設計主軸，從產地到餐桌開發出新港四季食農體驗遊程，讓大家可以跟著四季走進新港，完整感受新港人文薈萃的農村風光。

新港鄉農會林雅欣總幹事表示：『這一年裡農會深耕在地，農會推廣團隊攜手新港青農、農業志工，整合外部資源射手座音樂事業有限公司、新港國中表演藝術老師、雯翔舞蹈團、新港在地攝影師、高雄餐旅大學團隊等資源，共創新港青農食農主題曲《豆陣行》、食農舞台劇《新港五味有厝味》、新農豆食堂迎賓舞《驚鴻》，產出《豆陣行》MV及新港四季遊程限定套餐4款，農會今2日在新農豆食堂召開的食農成果展演發表記者會，展現的不只是農會推動食農的成果，更是農會與農民對未來農業新樣貌的美好想像，也是我們奠定農業永續發展的基石』。

新港鄉農會說明食農教育法，於2022年正式立案通過，賦予食農教育正式的法源依據和預算，食農教育更是培養國人認識食物、農業、土地乃至環境的第一步。近幾年農會從一級生產、二級加工、三級服務產業發展，直至今年申請農業部補助，以《新港四季好遊豆陣行》為主題，整合新港品牌力、青農力、食育力極力推動六級產業的轉型發展，以「支持認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業、地產地消永續農業」等六大目標為核心推動食農教育。