（記者陳猛/澎湖報導）國立澎湖科技大學12月10日上午九點在該校海洋科技大樓舉辦114年度高教深耕成果展以及2025年澎湖縣大專校院暨高中職專題競賽，澎湖縣的機關首長、教育先進、參與計劃的師生、競賽的選手都將澎科大的國際會議廳呈現車水馬龍絡繹不絕的空前盛況，尤其是參加成果展的老師們莫不紛紛端出振撼全場的亮點；參加競賽的學生無不摩拳擦掌爭取最好的成績。
邱采新校長表示，今年高教深耕成果展的共有27幾件成果，有動態展出與靜態的海報展。在善盡大學責任的面向共有18件成果：以健康科技產業人才培育社會創新的實踐與應用、澎湖綠色旅遊模式建構、協助白沙鄉農村文化傳承與淨零永續發展、進入社區的家電維修人才培育計畫、澎湖地區再生能源電磁波影響分析與科普教育推廣、銀髮綠動,樂滾未來、地區節慶活動發展連結社會責任計畫、連結澎湖.綠動未來:大學與國小攜手打造永續教育新典範、認識澎湖的英文書寫、澎湖新住民關懷與提升、飼料中加入不同的添加物對眼斑海葵魚。
在產學合作的面向共有9件成果：有陸上大型風力發電機組設備於海洋性氣候運維技術與人才培育研究計畫、高齡族群咀嚼訓練結合口腔保潔雛形產品開發與評估、可隨環境亮度改變使用功率的節電型 LED 照明裝置、職人手作烘焙糕點、風茹海菜高纖餅乾之開發、澎湖觀光休閒創新創業教育計畫、澎湖天然纖維與文創產業之研發。
專題競賽的部分共有五個學群30件作品參賽，參賽現場人聲鼎沸，選手卯足全力，非我不讓，莫不讓評審委員傷透腦筋。各學群競賽成績優異，其中商管群由澎湖水產學校「從海洋到餐桌」拿下第二名的成績，電資群也由澎湖水產學校模擬熱能轉電能的可能性實驗拿下第二名的成績及「含氧與心律感測警示系統」拿下第三名的成績，而大專部產食品群由澎湖科技大學「澎湖鎮海灣海草床之單脈二藥草脈衝聲學特性研究」拿下第一名的成績，電資群由澎湖科技大學「魚病獵人」拿下第一名的成績，餐旅群由澎湖科技大學「澎湖特色茶飲的二次元風釀」拿下第一名的成績，不僅僅是大專校院成績優異，高中職也不惶多讓。
