【記者陳信利／雲林報導】雲林家扶社工員們今天（12日）化身創意料理私廚，到宅為隔代教養家庭阿公阿嬤及孫子們烹飪佳餚，一起提前歡欣圍爐，場面溫馨！
 
社工們於老宅烹煮一桌入口即化軟潤蹄膀、濃郁香醇鲍魚雞雞湯、Q彈又紮實滿是蔬菜與肉香碩大滷丸子以及帶著海味兼具米飯的櫻花蝦米糕，還有翠姮媽媽帶來越南獨有年菜，有台式也有越式料理年菜。
 
不願具名的劉女士捐贈雲林家扶服務家庭北農嚴選年菜，包括鲍魚鹿野雞湯、吉祥如意櫻花蝦、經典筍香富貴蹄、私房秘製白菜獅子頭等，四喜如意3菜1湯年菜組合100份。
 
雲林家扶督導王耀慶表示，家扶私廚料理服務對象吳姓阿公，因罹患中風導致左眼視力模糊，需定期回診追蹤眼疾還有心血管疾病，阿嬤要照顧2名孫子，且在附近包裝工廠從事以件計酬臨時工，收入微薄辛苦撐起這個家。
 
王督導說，今天並邀請獨自照顧2名子女越南籍陳翠姮媽媽，特地帶來越南年菜分享吳家。
 
翠姮媽媽曾參加雲林家扶家長方案，學習傳統小吃課程，尤其是104年先生剛過世那幾年很辛苦，幸好有家扶幫助孩子順利讀大學和高中。
 
她歡喜家扶老師邀請來幫阿公、阿嬤煮年菜，並帶來越南新年必吃的Bánh Chưng （越南粽）、Gỏi cuốn（越南春捲）、Bún（越南米粉）與阿公、阿嬤一家人分享。
 
家扶吳阿嬤看社工老師與翠姮媽媽忙進忙出，有感而發指出，以往家裡迎新年都只是菜市場買炸丸子、三絲捲再不就是隻雞等炸物來祭拜祖先，也是家人們的年菜。
 
今天看到這麼豐富佳餚，尤其丈夫病發數次找不出原因救護車載送急診，都還沒吃就已感動得熱淚盈眶！
 
雲林家扶感謝不願具名劉女士，已連續2年準備北農嚴選年菜組合，贈送受服務的家扶家庭。
 
由家扶社工們幫忙又備了長年菜與水果，再加熱、擺盤輕鬆上桌，更有翠姮媽媽帶來的越南年菜粽子、春捲、米粉湯等家鄉料理，讓吳阿公、阿嬤感覺這個年最溫馨！（圖／雲林家扶中心提供）