【記者蔡俊賢/台南報導】農曆12月8日為佛陀成道日，佛光山南台別院每年準備佛粥(臘八粥)，不僅在道場供應禮佛信眾，也分送政府單位、公司行號及弱勢團體等共享。南台別院住持滿舟法師(26)日親送臘八粥及春聯「和諧共生  馬到成功」至台南市政府與市長黃偉哲及市府員工分享，黃偉哲也回贈台南特產蘭花，對於佛光山長期以來致力扶助社會弱勢的重要貢獻致上謝意。
   
市長黃偉哲表示，臘月來臨就是歲末寒冬時節，對於弱勢民眾來說特別需要協助照顧。自新年元旦以來，佛光山南台別院已經提供10萬份臘八粥予社會大眾分享，每碗粥都包含佛陀的慈悲精神，期望大家齊心協力發揮供養佛陀精神，讓臘八的喜氣民俗傳統延續，也為台南祈福，風調雨順，國泰民安。
   
佛光山南台別院住持滿舟法師表示，自今年元旦起，分別於27個據點分送10萬份寓意智慧慈悲的臘八粥，供台南民眾享用，今天來到台南市政府為最後一站，圓滿完成，祝福黃偉哲市長率領市府團隊順利平安。臘八粥是象徵佛陀慈悲，在寒冬送暖，祝福台南市民平安吉祥，和諧共生，馬到成功。
   
相傳佛陀成道前，曾苦行六年而未證悟，決定放棄苦行的方式，當佛陀來到尼連禪河邊時，由於過度飢餓導致體力不支，昏厥倒地，幸蒙牧羊女供養乳糜，佛陀飲用後，體力逐漸恢復，回到伽耶山端坐在菩提樹下，金剛座上，立誓不證菩提絕不起座，終於在12月8日這一天，夜睹明星悟道，故是日稱為「佛成道日」，因此每年臘月初八-佛陀成道日，一般寺廟道場會烹煮臘八粥，提供大眾享用，以慶祝佛陀成道（佛粥)。