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【記者陳信銘/高雄報導】高雄海洋局、梓官區漁會與在地優質漁產業者透過高雄市議員林智鴻牽線,上架北美旗艦超市台幣3200萬的漁產外銷計畫,10日舉行封櫃儀式,再創高雄漁產進軍美國西北太平洋市場的關鍵里程碑。
 
此次外銷計畫成功讓高雄海味進駐美國具百年歷史、深具指標性的亞洲超市「宇和島屋(Uwajimaya)」。當地僑界人士表示,對於旅居西雅圖或奧勒岡州的華人與亞洲留學生來說,「宇和島屋」不只是一家超市,更像是當地的亞洲文化地標,不僅販售日本商品,也引進大量台灣、韓國及東南亞的食材。
 
林智鴻認為,高雄作為海洋首都,不應僅止於傳統捕撈,更應透過產值極大化與品牌國際化,將學理上的「海洋競爭力」轉化為紮實的「外交經貿力」,透過精確的國際市場定位,讓高雄的加工技術與優質漁產,在高度競爭的美國通路中脫穎而出。
 
高雄市海洋局長石慶豐感謝林智鴻的牽線,強調未來將針對各漁會不同的產品特色,進行精準行銷,整合高雄在地優質海產資源,提升產業競爭力並推廣至國內外市場。
 
此次封櫃外銷的產品均為一時之選,深耕前鎮漁港近40年的專業魷魚加工品牌「珍福食品」,將魷魚絲、飛卷軟絲、炭烤魷魚片、小卷燒、甜魷條等人氣商品封櫃外銷美國,把最經典、最「涮嘴」的高雄滋味帶上國際餐桌;梓官區漁會則將烏魚子做成「乖乖」、干貝醬、魚鬆蛋捲禮盒、鮪魚糖,延續「戀戀蚵仔寮」形象營造,顛覆大家對烏魚子的想像,打造最有台味的國際級伴手禮。

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