【記者陳信利／雲林報導】斗六市公所「115年斗六絲瓜節美食週」宣傳記者會，今天（24日）在斗六廳盛大舉辦，公所為推廣斗六「翠玉絲瓜」，特別將三光里絲瓜產銷班與雲林溪美食廣場店家結合，聯手推出「翠玉絲瓜」清爽料理繽紛美食。
 
今天宣傳記者會，雲林縣副縣長謝淑亞、斗六市長林聖爵、縣府農業處副處長蔡耿宇、縣府服務中心副主任何圳鈞、立委張嘉郡服務處副主任陳誌陽、市民代表會副主席黃尤美、市農會會計部主任廖淑敏、雲林溪美食廣場自助會會長廖進添等人到場代言行銷，氣氛熱絡。
 
現場由斗六施瓜寮社區勁歌熱舞歡樂開場，並邀請義峰高中餐飲科主任許宇呈現場講解與示範「清拌玉翡翠」創意料理，另由斗六知名總舖師阿賢師姜裕賢親自掌廚，結合當季食材與辦桌料理手藝打造絲瓜buffet饗宴。
 
提供來賓享受「從產地到餐桌」在地食材美味，現場且陳列多款雲林溪美食廣場在地美食，展現雲林溪美食廣場豐富多元餐飲風貌，讓民眾搶先感受絲瓜料理的創新魅力與在地美食實力。
 
市長林聖爵表示，斗六市特色農產品「翠玉絲瓜」主要產區在三光里，其烹煮後翠綠不變黑的特性使得賣相良好，在農產品市場深受喜愛。
 
市公所特別將優良的農產品結合雲林溪美食廣場店家辦理「115年斗六絲瓜節美食週」活動，希望產生加乘效益帶動本市農業觀光人潮。
 
林市長說，絲瓜節美食週活動將在5月16日(周六)展開，展售期至5月31日，公所除推廣「翠玉絲瓜」，並加碼支持美食優惠券，歡迎消費者在活動期間到斗六雲林溪美食廣場，以優惠價格品嘗「翠玉絲瓜」創意料理及多項在地美食。
 
「115年斗六絲瓜節美食週」美食優惠券將在5月16日上午11點至下午6點，在雲林溪美食廣場內休閒小屋開賣，約有34家美食業者熱情參與。
 
餐價在200元(含)以下只需一半價格就能購得；餐價在200元以上可優惠100元，每人每次限購10張優惠券，增購須重新排隊。
 
還有豐富大獎摸彩好禮等你來抽，凡購買優惠券以購買的優惠價計算，金額每滿100元贈送摸彩券1張。優惠券數量有限，歡迎大家到美食廣場選購並享受絲瓜創意料理等美食。
 
5月16日當天下午5點開始，在雲林溪美食廣場民生南路端入口廣場，舞台表演將由斗六市立幼兒園兒童歡樂開場，且有熱鬧樂團精彩演出，並禮聘周嘉麗、王燦、王中平等演唱俱佳知名藝人到場同樂。
 
斗六市公所歡迎大家相揪來雲林溪美食廣場享受絲瓜等美食，活動相關訊息請隨時關注「雲林縣斗六市公所粉絲團」，網址：https://www.facebook.com/DouliuOffice